林家乐生命学/商学||海天酱油错哪儿了?
(2023-01-07 10:39:08)
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海天酱油错哪儿了?
原创 贺嘉 贺嘉老师
一瓶酱油,两副面孔。
这个平淡的国庆假期里,万万没想到,最大的瓜居然是海天酱油贡献的。
事情缘由是因为一则在日本的中国网友发布的视频,网友展示了自己在日本超市买到了海天酱油。
在异国的超市发现自己熟悉的品牌,有种他乡遇故知的亲切感。
只是细心的网友发现,同样的海天酱油“老抽王”在国内和日本的配方截然不同:
日本版的海天酱油配方表里只有简单的水,大豆,食盐,砂糖,小麦(特注明一级大豆)。
而国内版本的,洋洋洒洒十几种:
水,非转基因黄豆,食用盐,小麦,谷氨酸钠,小麦粉,果葡糖浆水,5-呈味核苷酸二钠,5-肌苷酸二钠,焦糖色,苯甲酸钠,三氯蔗糖,0%添加脱脂大豆,氨基酸态氮含量等。
网友一时炸了锅,凭什么自己要被区别对待?
更扎心的是,日本版原料用的是一级整颗大豆,而国内用的给猪当饲料或者施肥用的豆饼。
1
10月4日晚上,海天酱油很快发布了一则声明,表示国内版本的酱油符合国标,是合格的产品。
网上的质疑都是“妖魔化添加剂,黑化中国食品安全”。
只是网友并不买单,感觉海天酱油是在强词夺理。
很快海天酱油补发了一则声明,强调食品添加剂的使用在全世界范围里都是普遍的,网友们的反应实在是有点太过于敏感。
不说还好,越描越黑。
海天的强硬态度让网友感觉很不是滋味,本来想讨个说法,结果反而被鼻孔朝天地训了一顿。
换谁心里能好受?
2
对比之下,日本企业其实也很双标。
不过他们是对国内的版本标准定得比较高,好东西都留给自己。而出口到海外的,质感和质地都要略逊一筹。
就拿日本的水果举例,他们都是把最优质、口感、品相最佳的留在自己国内售卖,价格也相对实惠。
出口到海外的水果,反而是日本国内筛选过一遍的二等品。
同样的标准品,也是日本国内的标准更高。
3
“我相信海天酱油是合格的。”
“但是我以后再也不会买了。”
这则在相关视频下的评论,得到将近2万的赞,也说出了无数网友的心声。
海天酱油确实是合规生产的,但是在应对网友质疑时候的傲慢态度,才是把它们卷入舆论风暴的罪魁祸首。
好好一家龙头企业,产品做得好远远不够,一支反应及时、应对得体的公关团队也是必不可少的。
这次风波过后,海天最需要的就是好好管理一下自己的公关团队。
不然一次舆论风暴,就足够让一家企业几十年积累下来的好口碑大打折扣,甚至荡然无存
海天酱油这次风波,说到底其实一点也不冤枉。
明明是一家行业龙头企业,却没有跟体量相当的气量。遇到质疑,想到的不是平息网友的情绪,而是一个劲儿地反驳,丝毫不觉得自己有问题。
明明是强者,却因为不会示弱吃了大亏。
有时候到底有没有错不是关键,关键在于认错的态度。
很多时候越是强者越是要注意姿态,
强者要学会示弱,越要注意为弱者发声...