原创 投资东南亚

说起福建惠安的富豪，那真是眼花缭乱，实在太多，无论是本土的还是海外的富豪，多得估计三天三夜都讲不完他们的奋斗史。今天，小编和大家简单分享的是福建惠安首富，也是福建首富达利集团许世辉的发家简史，看看这位超级大富豪是怎么起家的。

说起许世辉，估计大家很少人知道，但是说下面这个，估计没人不知道吧？

没错，达利园就是他家的产品。虽然小编感觉他家的蛋黄派胃口一般般，但抵不住实在太有名了。当然，今天小编不是吐槽他家的产品，而是说说这位神秘大富豪的发家史。

许世辉，1958年出生在福建惠安，1980年便开始了从事休闲食品生产的职业生涯，可以说是在食品行业耕耘了大半辈子。每一个时代都有每一个时代的机遇，而许老板恰好是占了他当年的机遇——集体经济和改制。许世辉以前在泉州惠安县的一家叫美利食品的小型集体所有制企业工作，他由于长期从事休闲食品行业，有着丰富的经验，1992年被选为美利食品的法定代表人。

当然，这只是他站稳脚跟的第一步，真正让他做大做强的就是小编刚刚发的产品——蛋黄派。

许世辉从2001年起提出了一个全新的概念产品：达利蛋黄派。从技术角度来说，“派”实际上是一种工艺名称，是指不添加防腐剂而能使夹心蛋糕的保质期达到一年的技术。这概念到了许世辉手里，其内涵被空前扩大了，除了方形蛋糕外，蛋黄派、巧克力派、果多派接连推出，在食品界掀起了一股“派”热，成为名副其实的中国派类食品大王，我们一说起派，也就会想起许老板家的产品，许老板真可谓是概念制造大师，不成功也难，当然，也正因为蛋黄派的成功，让许老板稳坐上泉州食品行业的龙头。

其实从许世辉的发家史，我们可以看到，一个企业想出人头地，还是得靠创新，靠产品的创新，服务的创新才能赢得市场，你说是不是？

如果当年把美利食品这家集体小工厂交给你，你会把企业做到达利现在这样规模吗？