第一次做黄瓜馅儿饺子，自我感觉还算成功滴，吃起来感觉非常的清香可口，味道好极了！

http://s2/mw690/c375497fte0b8a63ce1d1&690

http://s8/mw690/c375497fte0b8b15efb77&690

馅儿的材料：

黄瓜、海木耳、海米、花生油、盐、味精、酱油

黄瓜馅儿的做法：

1、海米洗净后用凉水泡发、黑木耳用温水泡开、煎蛋用热油炒熟放凉，这三种材料分别切碎放在盆里备用；

2、黄瓜洗净去皮打成细丝，加一小勺盐搅拌均匀后，挤出多余的水分，处理好的黄瓜丝不用剁碎，直接入馅儿；

3、先放适量花生油把馅儿搅拌均匀，这样黄瓜丝均匀的裹了一层油，防止出水；

4、加盐、味精、少许酱油调味，饺子馅就做成了。

    http://s9/small/c375497fte0b8be667cb8&690

    http://s4/small/c375497fte0b8c8f22513&690
 
包饺子：

1、面粉加适量盐用凉水和匀，醒十分钟后再揉成光滑的面团继续放在一边醒；

2、醒好的面做成小剂子，压成圆饼；

3、擀成饺子皮开始包饺子了。

http://s16/mw690/c375497fte0b89f7e130f&690

煮饺子：

锅中放水，水开后，放入包好的饺子，再次煮开，点两次水，就可以了。

饺子出锅了!

http://s7/mw690/c375497fte0b8a8f59b06&690

http://s7/mw690/c375497fte0b8acb14246&690