加载中…美食让女人节日更精彩
(2014-03-07 08:10:06)
标签：
美食女人节日健康 |
分类： 原创博文 |
常言说：“男人改变世界，女人改变男人”这个世界因为女性的延续而精彩，因为女性的温柔多姿而繁华，因为女性的参与而进步。明天是一年一度的三八妇女节，为你生命中重要的女性，亲手做道简单营养又美味佳肴吧!
一、清晨起床第一杯：枸杞补气茶
枸杞补气茶做法：
1、红茶适量【量按个人喜好而定】放入茶壶中、先洗茶、用80度纯净水冲泡、过滤出茶水。
2、红枣3--5颗、枸杞10--20粒放入茶杯中、倒入茶水。
3、盖上盖、泡五分钟。
淡淡的枣香、醇厚的红茶让你的她精气神立马回归！
早餐：薏米红豆粥配精致小菜、馒头或花卷。
二、营养午餐：
【一】补铁：金瓜肉丸
原料：南瓜300g，肉丸180g，水淀粉、精盐、葱末、植物油适量。
制作过程：
1.将南瓜洗净、去皮、去瓤，切成片儿，煮至七成熟后捞出;肉丸洗净，用开水焯一下，捞出。
2.锅中放油烧至七成热，下葱末炝锅后，放入南瓜片、肉丸，加入适量精盐快速翻炒，最后用水淀粉勾芡即可。
【二】补蛋白质：黄花菜溜炒猪腰
主料：猪腰子500克，黄花菜(干)50克
调料：茴香籽5克,盐5克,大葱10克,姜5克,大蒜(白皮)5克,味精2克,白砂糖2克,植物油25克,淀粉(玉米)10克
做法1. 将猪腰一剖两片，除筋膜臊腺，洗净，切成腰花块备用;
2. 黄花菜摘洗干净，切成段;
3. 将锅烧热倒入油，烧至九成热时，放入葱、姜、蒜，炒出香味;
4. 再入腰花、小茴香、盐炒片刻，至猪腰变色熟透;
5. 加入黄花菜、白糖煸炒几下，加湿淀粉勾芡;
6. 搅匀至汤液透明，加味精调好味即可。
【三】补维生素：西红柿蛋花汤
材料： 西红柿2个、鸡蛋1个、青葱1根、生姜3片、猪油1/3汤匙、香油2滴、白胡椒粉少许、盐1/2茶匙、味精少许、清水700毫升。
西红柿蛋花汤做法：
1、将西红柿洗净后在顶部用刀切个“十”字，然后装在一个大碗里，浇上开水烫2分钟皮就裂开了，撕去外皮后将西红柿切小片备用。
2、将鸡蛋打入碗内，加入少许盐和味精调匀。
3、将姜片和西红柿倒入锅内，并倒入清水、白胡椒粉和盐一起，盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟，感觉让西红柿都煮到出油。
4、调入少许味精，然后在保持沸腾的状态下，倒入蛋液，用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火，最后撒上葱花、滴上两滴香油就好啦。
主食：米饭。
三、清淡晚餐：山药蒸糕
山药蒸糕做法：
1、山药削皮洗净，切成小块，放入搅拌机里搅成泥，然后加入牛奶、蜂蜜、米粉拌匀。
2、将拌好的米粉山药糊倒入抹油的容器中，放入蒸锅，蒸15分钟。出锅后，撒上黑芝麻。淋上果糖即可，趁热吃口感好。配上一杯玫瑰菊花茶。
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