​

http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/mibRrkH2MVLBPrQvnPU4xBE36fqnHdPhia1tEp6ppW7iavXqySBs7a6OerlPHPILrNINCGORiaricnA7YGplku5m5qQ/0?wx_fmt=gif&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1

最近，微信朋友圈里流传一种说法：

http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/mibRrkH2MVLBPrQvnPU4xBE36fqnHdPhiaPB6gVUAPVlDbhqfFkBE2muGHhnNhHv3nWZyp8TRvfN0IhnU9lr23kw/640?wx_fmt=png&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1

长期睡前喝牛奶会得肾结石！

http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/mibRrkH2MVLBPrQvnPU4xBE36fqnHdPhiaglRGjjGTgFXbLk7bDEutWaSwfxTFC89BlJPu9xtKicDxJsXqeY3KlpQ/640?wx_fmt=png&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1

文章认为，肾结石绝大多数由草酸钙组成，过量摄入动物蛋白会显著增加尿中钙、草酸含量。晚间正是结石成分排泄高峰期，如果睡前喝牛奶，牛奶中钙含量高，而喝奶后2-3小时正是钙通过肾脏排除的高峰。如果此时处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，易形成结石。

http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/mibRrkH2MVLBPrQvnPU4xBE36fqnHdPhiaL6aD2Pj9uwrsfBpsLneB36gm7picJlF9TKuG5fMEYmVRuBbKvHkp2yg/640?wx_fmt=jpeg&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1

这种解释貌似很有道理，

有些人看后纷纷表示，

晚上再也不敢喝牛奶了！！

那么事实真的如此吗？小郎中采访了江苏省中医院泌尿外科徐彦主任医师，听听专家怎么说。

http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/mibRrkH2MVLBPrQvnPU4xBE36fqnHdPhiaORNOcHwmwclxbr0v0rYM3vjVEc2aXKj2Z9FCKic3rIxNw7bzDCBnZ0g/0?wx_fmt=gif&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1

http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/mibRrkH2MVLBPrQvnPU4xBE36fqnHdPhiaWAgDEhmJFickDdA5y4qcaVatKBt8IKEqKhq0DNuHbWI5HJxB4HibI9qg/640?wx_fmt=jpeg&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1

肾结石的发生与体内代谢异常、尿路感染、药物影响等多种因素有关，将结石原因完全归结于饮食习惯有些片面。

摄入钙≠变结石

牛奶中含钙，并不意味着吃了钙就会变结石。

研究结果显示，含钙类结石占所有肾结石的80%左右，这就会造成人们自然而然地认为：既然结石多是含钙类结石，那么控制钙的摄入就能降低结石形成的风险。

其实，含钙类结石的成石因素非常复杂，从肠道吸收钙离子的角度出发，即使我们进食了过量的钙也不代表会有等量的钙离子被吸收。

当我们身体发现过量的钙离子被吸收而导致血钙升高时，就会通过肠道1-25二羟基维生素D3的负反馈而减少钙的吸收，当然这时可能会出现一过性的高钙尿。

草酸离子是结石形成更重要因素

http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/mibRrkH2MVLBPrQvnPU4xBE36fqnHdPhiaABV7vXKJic6YUjRlY3glGnJTibOoxlymu1oibzXDfjm6LzLLfYFo0auIQ/640?wx_fmt=jpeg&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1

但是我们应该了解的是相较于钙离子，草酸离子是结石形成更为重要的因素。

我们平时吃的蔬菜、水果都会含有丰富的草酸，包括维生素C也是草酸的前体。吃了后肠道内即存在较多的草酸根，只有可溶性草酸盐可以被肠道吸收，并最终通过肾脏排出即形成草酸尿。当草酸在尿液中浓度过高时，非常容易和尿液中的钙离子络合形成草酸钙结晶，也就是草酸钙结石的早期形态。

在这里有一个重要的影响因素，就是肠道内的可溶性草酸含量。作为阴离子的草酸和钠、钾、镁等阳离子络合后形成的是可溶性草酸盐，这类的草酸盐都可以被吸收，而肠道内的钙离子和草酸络合后形成不溶性草酸钙，因无法被吸收而最终通过肠道排出体外。

喝牛奶可“一箭双雕”

http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/mibRrkH2MVLBPrQvnPU4xBE36fqnHdPhiazoDTPkVm4YfnIvOHccgLU66CKEzCcDthPghUsUshYCYPKjGlE5kWTw/640?wx_fmt=jpeg&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1

我们经常鼓励结石患者多喝牛奶，因为从牛奶中被吸收的钙相对还是稳定的，而未被吸收的钙可以与肠道里的草酸离子相结合，将形成稳定的、不容易被吸收和分解的草酸钙，经肠道排泄，那么草酸就不容易被吸收，形成高草酸尿。

此时钙离子的好处就体现出来，既没有被人体大量吸收进入尿液形成高钙尿，又及时在肠道中与草酸离子结合，从而有效降低了尿液中的草酸含量。

http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/mibRrkH2MVLBPrQvnPU4xBE36fqnHdPhiaib324le8awTUWJyGjpFiafa1r5eTLwcjjdx0sdicR8Dpra5iamDQzMTiaEA/640?wx_fmt=png&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1

因此，对于喝牛奶这件事，普通人包括大部分结石病人没有必要做过多的限制，即使像尿酸性结石病人，只要适当的摄入也是可以的。相反，对于一些含钙类的结石病人，甚至可以鼓励病人多喝牛奶。

但有一类结石病人较为特殊，胱氨酸结石的患者由于基因原因，导致体内蛋白质转化出现问题，这类患者需要严格限制牛奶的摄入。

http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/mibRrkH2MVLBPrQvnPU4xBE36fqnHdPhiajbshNKMopupoDicZV4fThT51nHA1ca1b8PY5ops2aw5YZQMib22CISIw/640?wx_fmt=png&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1

http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/mibRrkH2MVLBPrQvnPU4xBE36fqnHdPhiaRjQXzHO1UUOQwQFVFIqz1ENxngHXk749GtKDGdwPevHibfvSejJQiaTg/640?wx_fmt=jpeg&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1

 当然，为了更好地预防肾结石，在饮食方面要有所注意：

1、多喝水：

大量饮水对尿石都有防治作用，也是最有效的预防方式；

2、饮食均衡摄取：

不偏食、挑食，避免动物蛋白的过多摄入；

3、少吃富含草酸的蔬菜水果等食物：

其实，多数蔬菜和水果中也含有草酸。比如菠菜、花生、巧克力、芦笋等；

4、少喝浓茶：

经常喝浓茶的人容易患肾结石，与蔬菜水果相比，茶叶中含有较多的草酸，如果结石类体质的人喝太多的浓茶,则患结石的几率远远大于其他人群，因此专家不提倡喝浓茶。