肉垂麦鸡是中型涉禽，前额至后颈黑色，其后有一白色领环，肩、背、翼覆羽铜褐色，外侧翼上覆羽端白色，形成明显的翼斑。栖息地通常在湿地、水塘、水渠、沼泽等，食蝗虫、蛙类、小型无脊椎动物和植物种子等，分布于西亚、南亚和中国。