苍鹭：又称灰鹭，是在湿地常见的一种大型水鸟。它的头、颈、嘴都很长，因而显得细瘦高挑。苍鹭主要以鱼虾、泥鳅、蜻蜓幼虫、蛙和昆虫等动物性食物为食。它常常独自站在水边浅水处，两眼紧盯着水面，等候着过往的鱼群。一见有鱼或其他水生动物游了过来立即伸颈啄之，行动极为迅速、敏捷。它有时站立水边数小时一动不动，故人送外号“长脖老等”。