贾母何以拒绝尤氏为她准备的年夜饭？

（2017-2-10）

第五十三回“宁国府除夕祭宗祠”，那肃穆，那名分、次序，着实令人敬畏，甚为发人深省。请看文本：

“只见贾府人分昭穆排班立定：贾敬主祭，贾赦陪祭，贾珍献爵，贾琏贾琮献帛，宝玉捧香，贾菖贾菱展拜垫，守焚池。青衣乐奏，三献爵，拜兴毕，焚帛奠酒。礼毕，乐止，退出。众人围随贾母至正堂上，影前锦幔高挂，彩屏张护，香烛辉煌。上面正居中悬着宁荣二祖遗像，皆是披蟒腰玉；两边还有几轴列祖遗影。贾荇贾芷等从内仪门挨次列站，直到正堂廊下。槛外方是贾敬贾赦，槛内是各女眷。众家人小厮皆在仪门之外。每一道菜至，传至仪门，贾荇贾芷等便接了，按次传至阶上贾敬手中。贾蓉系长房长孙，独他随女眷在槛内，每贾敬捧菜至，传于贾蓉，贾蓉便传于他妻子，又传于凤姐尤氏诸人，直传至供桌前，方传于王夫人。王夫人传于贾母，贾母方捧放在桌上。邢夫人在供桌之西，东向立，同贾母供放。直至将菜饭汤点酒菜传完，贾蓉方退出下阶，归入贾芹阶位之首。凡从文旁之名者，贾敬为首；下则从玉者，贾珍为首；再下从草头者，贾蓉为首；左昭右穆，男东女西；俟贾母拈香下拜，众人方一齐跪下，将五间大厅，三间抱厦，内外廊檐，阶上阶下两丹墀内，花轩锦簇，塞的无一些空地。鸦雀无闻，只听铿锵叮当，金铃玉佩微微摇曳之声，并起跪靴履飒沓之响。一时礼毕，贾敬贾赦等便忙退出，至荣府专候与贾母行礼。”

除夕祭祀毕，贾母立马就被尤氏引进了房内，要给她老人家伺候着用茶。贾母一抬眼，就看见房间里满地铺的都是红地毯，地毯上火盆也是鎏金的，格外的大，房间里暖气腾腾。

炕上铺的也是崭新的猩红毡子，而不同于荣国府那边什么都是半旧。不是说半旧的不好，而是说明了尤氏心底有贾母，对于贾母的重视。

坐垫与靠背都是狐皮的，一白一黑，色调看上去十分的素净，人坐上去，则会十分的安适。如果整个房间都是红色的，则过于热烈，人坐着，则多少回有些坐立不安。尤氏在这方面也算是用心了。一句话，尤氏这么做，就是要让活祖宗贾母在宁国府里感到安逸——读众哪里知道，贾珍的亲祖母同贾母原本是金陵世勋史侯家的嫡亲姊妹俩（第二回文本有言：“自荣公死后，长子贾代善袭了官，娶的也是金陵世勋史侯家的小姐为妻，生了两个儿子：长子贾赦，次子贾政。”）

文本写道：尤氏用茶盘亲捧茶与贾母，蓉妻捧与众老祖母，然後尤氏又捧与邢夫人等，蓉妻又捧与众姊妹。凤姐李纨等只在地下伺候。茶毕，邢夫人等便先起身来侍贾母。贾母吃茶，与老妯娌闲话了两三句，便命看轿，凤姐儿忙上去挽起来。尤氏笑回说：“已经预备下老太太的晚饭。每年都不肯赏些体面用过晚饭过去，果然我们就不及凤丫头不成？”

近日拜读过一篇大作，论者分析贾母不愿在宁国府吃年夜饭的原因，可谓绞尽脑汁，但很遗憾，丢了西瓜捡了芝麻。

尤氏想挽留贾母在宁国府吃了年夜饭再回荣国府，这当然是孝心、诚意。因为之前，贾母来宁国府祭祀，总是匆匆而来，又匆匆而去，总不曾在宁国府吃年夜饭。虽然尤氏每年都送了食物到荣国府，供贾母享用，尽了孝心。尤氏想，这么多年了，贾母也应当在宁国府与大家乐一回。何况贾母是贵人，家里有贾母这么个喜乐人物跟大家过年，也会增添不少欢乐气氛，宁国府也会祥和不少。

那么，贾母为什么不愿在宁国府吃年夜饭呢？

第一个西瓜原因，就是前面引文所说的：“一时礼毕，贾敬贾赦等便忙退出，至荣府专候与贾母行礼。”三代子侄孙男“至荣府专候与贾母行礼”，贾母却在这边吃年夜饭，不仅情理不通，简直就是笑话。

或曰，让贾母就在宁国府接受“行礼”不可以吗？不可以。贾母是荣国府那边的人，怎么能在宁国府接受“行礼”呢？

第二个西瓜原因，就是避免尴尬。尴尬从何而来？来自贾敬。文本有言：“贾敬素不茹酒，也不去请他，于后十七日祖祀已完，他便仍出城去修养。便这几日在家内，亦是静室默处，一概无听无闻，不在话下。”设若贾母在宁国府吃年夜饭，贾敬入席与否都是尴尬。读众还记得么？第十一回“庆寿辰宁府排家宴”，贾敬自己的寿辰，宾客满堂，他也拒不从玄贞观回来。

第三个西瓜原因，就是风俗（“封肃”）。贾母是荣国府那边的人，儿孙满堂，在宁国府吃年夜饭不合风俗。因此，“贾母吃茶，与老妯娌闲话了两三句，便命看轿，凤姐儿忙上去挽起来。”要赶回荣国府接受三代子侄孙男的“行礼”，然后吃年夜饭。

往下便是芝麻原因了。

“已经预备下老太太的晚饭，每年都不肯赏些体面，用过晚饭过去，果然我们就不济凤丫头不成？”——究其实质，尤氏的话不是什么“激将法”，而是场面上的客套话。但说得委婉，又表达了诚意。贾母本已受到殷勤招待，眼见做晚辈的如此懂事，留下来不可，不留下来又不行，竟一时乐得没了言语。这个时候，王熙凤脑子转得快，连忙为贾母解围，说：“老祖宗快走，咱们家去吃饭，别理她。”

尤氏的挽留和凤姐的回应，非常协调，不存在“支吾”，更不存在什么“三十六计走为上”。—— 凤姐的回应，同时也是给贾母以思考的时间。

如果贾母跟着王熙凤的意思，说着简单的“不用客气，不必多礼”之类推辞的话，憨憨的就走了，则未免让人觉得她没有感受到尤氏的诚意。毕竟这么多年，尤氏挽留贾母吃年夜饭，也不是一两次了。

王熙凤说完，贾母也笑了。两个孙媳妇如此孝敬，她怎么不高兴。但是，无论尤氏多么殷勤，她都是要推却掉其盛意的。

我们看贾母如何说：

“你这里供着祖宗，忙的什么似的，哪里还搁的住我闹？况且每年我不吃，你们也要送去的。不如还送去，我吃不了，留着明儿吃，岂不多吃些？”

一句话下，读众也就真的不得不感叹贾母是人精。怪不得她也曾毫不谦虚地说，她年轻的时候，比王熙凤强多了。让我们简略地分析一下贾母的话语：

第一句话，贾母就道明了宁国府这边忙，供着祖宗，他们的神灵在此，不宜过于闹腾，要小心香火，贾母的考虑可谓周全得很。

第二句话，贾母吐露了她每年都记得尤氏的心意，没有忘记她的诚意，记得她每年送食物给自己品尝苦心与孝心，没有认为这只是简单的客套，心底里一直记着她尤氏的好。

第三句，贾母让尤氏“还送去，我吃不了，留着明儿吃”， 这显然是幽默，根本不是什么“有些不近情理”，难道贾母还缺食物么？“岂不多吃些”这五个字，应理解为是对尤氏盛意的最大肯定，也正是这五个字直接拒绝了尤氏为她准备的年夜饭。虽然贾母“明儿”不一定吃，但是此话语的意思，却是贾母要最大程度地领受尤氏的心意。既然一切都是为了一片心意，贾母如此说，尤氏也知足了。