潘尼斯细胞（Paneth Cells ）是肠道健康的守护者

       最近的研究发现Paneth细胞和锌转运蛋白在维持健康肠道屏障和小肠微生物群方面的新的作用。Paneth细胞分泌大量的抗微生物酶、细胞因子和激素，并且在回肠中发现越来越多，回肠是小肠中微生物最多的部分。Paneth细胞在分泌颗粒中含有相对大量的锌，推测这种锌可以使这些分泌的大分子达到最佳的稳定和功能。Paneth细胞通过Toll样受体感知微生物群，并对其杀菌颗粒的释放作出反应（M Manary. 2016）。

       在一项精心进行的动物研究中，Podany et al1将锌转运蛋白2定位于Paneth细胞颗粒，探讨其功能，并研究野生型和敲除型小鼠锌转运蛋白2的差异。两种类型小鼠的上皮组织学均明显正常。锌转运体2缺乏的后果包括类杆菌S24-7数量的增加，这表明这些微生物种群受Paneth细胞的调节。锌转运体2缺乏的小鼠也被发现有在杀死这些肠道病原体方面效率较低的腔吸，并且敲除小鼠表现出更多的全身炎症。

       这些观察结果再次表明，某些微生物群是由宿主因子培养的，而其他微生物群则是由宿主因子剔除的。微生物群是由饮食和环境暴露所决定的。这一观察也说明了为什么通过饮食和益生菌改变微生物群的努力往往难以实现。

       环境性肠病是导致发育迟缓的一个因素，占世界残疾调整生命年的21%。在这种动物模型中，Paneth细胞缺陷导致全身炎症和肠屏障破坏，这是环境性肠病的特征。也许潘尼斯细胞在这场世界儿童灾难中扮演着重要的角色？这些被淘汰的老鼠如何在污染的环境中生长，比如那些环境性肠病是地方病的环境？

       这项研究也促使人们猜测缺锌对小肠完整性的影响。据说，缺锌影响到发展中国家数百万人，其中许多人的肠道完整性也受到损害。进一步的动物研究表明，饮食中锌的摄入受到限制，这可能使我们看到这些条件共存的机制。

       当然，动物研究并不能直接反映人类的病理生物学，而发现锌转运蛋白2在人类肠道中的作用的相关性将是一件有趣的事情。目前，我赞扬Podany等人进一步推动了科学界对微生物群及其哺乳动物宿主如何共存与合作以及Paneth细胞如何维持肠道健康的理解。

来源：M Manary. The Paneth Cell: A Guardian of Gut Health. Cell Mol Gastroenterol Hepatol. 2(3): 259, 2016.