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编者按：近几年，不少地方在调整产业结构时，纷纷改造粮田用来种水果、蔬菜，在取得较高经济效益的同时，也留下了粮、经比例如何协调的问题。怎样才能既保证了粮食生产，又能提高田地单产效益？在四川省开江县甘棠镇、靖安乡境内，由专业的农业公司打造“万亩稻田+田园综合体”模式巧妙地破解了这一难题。他们用“效益单元”的种养方式实现了“种粮又赚钱”的双赢局面；而因地制宜植入“稻田+文化元素”做活乡村旅游的方法，则有效促成了种养殖业和乡村旅游深度融合。开江的这些实践，对面临相似问题的地方，不失为一个有益的借鉴。

　　“我的方法就是将稻田像绣花一样用网子隔离成一个个单元，使之成为相对独立的生态系统，然后将水稻与大闸蟹、龙虾、青蛙以及各种鱼类种养其间，使单产效益能突破1.5万元左右，然后再通过植入稻田+文化元素，做活乡村旅游，并不断复制扩展。”说起自己在四川省开江县甘棠镇、靖安乡境内一手打造的田园综合体，稻法自然农业有限公司负责人、四川省创意产业协会创意农业分会会长明星霖有说不完的话。

　　以往，这里的农民种水稻担心经济效益低，改种经济作物又难以保证粮食生产。而现在，田园综合体中集体经济发展模式、共享农庄发展模式、产业效益单元发展模式等初步成型，养生文化、美食文化等体验走廊，阳光厨房、田园餐厅等已初步建成。

　　“这一片我们搞共享农庄，有2000多亩，全部划分成100亩左右的单元，通过稻田+发展有机循环产业，并在其中修建适用于休闲的配套建筑，使之有‘农’有‘庄’，然后通过互联网以一万元为单位对其有机农产品及休闲体验进行网上共享众筹。”明星霖介绍说。

　　在相对封闭的100亩左右的单元里，稻田边沿挖2米左右的深沟，沟里养殖小龙虾或大闸蟹，并投放青蛙和其他鱼苗，田中其余部分依然种植水稻，田坎上种植蔬菜。在有山丘的部分种植果树，林下养殖鸡、牛羊等，粪便用来养殖蚯蚓或还田，蚯蚓用来喂鸡和鱼。远远看上去宛如一张精致的绣花图。

　　“这样算起来，一亩产值可达到3万元以上，仅有机大米就能卖上10至20元一斤，每个单元就是300万元，以这个数字来众筹，出钱最多的还可获得农庄命名权。”明星霖说。

　　参与众筹的人可享受哪些权益呢？据介绍，首先可以获得与所筹金额价值相对应的本农庄所产的有机农产品和休闲体验消费，而且每筹一万元还可获得乡村公寓10晚的免费住宿，并以此叠加；另外，参与众筹者还可以带家人到农庄进行农事及休闲体验，并在“自己的农庄”宴请宾客，消费另计。“我们还要给每个农庄配一名经过专业训练的大学生管家，由他建立一个庄主微信群或社交共享平台，随时向各位庄主发布农庄相应信息。”明星霖说。

　　怎样才能吸引共享者积极参与众筹呢？明星霖笑着说：“这根本不用担心，我们把乡村旅游造热，自然就有人来了，目前已经有几个农庄被本市一些单位认购，相信还会有。”

　　造热乡村旅游，明星霖的妙招就是，利用各个农庄边沿的一些狭窄的空地，修建骑游道，将二十四节气等农业文化元素植入其中，随着骑游道的延伸，打造一些养生文化体验长廊、美食文化体验长廊，并利用农村闲置房屋，将一些农产品手工作坊还原展示，让游客在骑游的途中，可看、可听、可吃、可买，总而言之一句话：充分讲好农业故事。

　　“我们用1000亩来打造10个左右的效益单元，然后返包给技术员、大学生、返乡农民、致富能手等，每个效益单元再带动几户有劳力、有发展意愿的农民，通过生产实践和技术、能力培训，让一个个农民成为职业农民，逐步复制我们的稻田+模式。”明星霖说。

　　每一个效益单元是什么模样呢？记者参观了几个成熟的模块：在一些地势相对平坦的田园上，已经被绿色的钢丝网隔成了一个个100亩左右的单元，在钢丝网的下端，还围了一层细密的塑料网。这是用来干什么的呢？明星霖说：“这主要是防止青蛙逃脱；田块里投放青蛙用来消灭虫害，到了晚上，田间的诱虫灯一亮，青蛙就开始跳跃工作了。”

　　稻田边缘同样要挖2米左右宽的深沟，深沟里养殖什么，各单元业主可在公司的指导下自主选择，稻田其余部分同样种植水稻，目前公司已成功拿到了有机农产品认证。

　　“公司只是搭建一个创业平台，主要目的是吸引更多的人参与创业，每一个效益单元所生产的产品，公司全部包销售。”明星霖说，乡村振兴中一个很重要的环节就是人才振兴，怎样才能实现人才振兴呢？他准备在田间教学，广泛吸引农业大专院校的学生来实习，更重要的是吸引返乡农民和有发展意愿的农民前来学习，将他们培育成成熟的职业农民。

　　“让农民种地能赚到钱，自然也就能留住农民，从而最终解决今后谁来种地的难题。”明星霖说。按规划，这片田园综合体核心区为5000亩，目前建成区已达3000亩左右，而最终辐射带动面积将达到3.5万亩，涵盖甘棠、仁市、靖安3个乡镇12个村。

　　“其实开江具有推行稻田+得天独厚的优势，境内有一个大型水库，渠系配套工程早在上世纪90年代就已完善，土地主要是大块大块的平坝，素有川东小平原之称，我的理想是把整个开江作为一块试验田，然后让全省更多地方推广我们的稻田+模式。”明星霖说。　

　　在明星霖的构想中，每个村成立一家公司，在他的指导下推行稻田+的模式壮大集体经济，同时带富本村农民。在甘棠镇转洞桥村成立的开江县民盈农业发展有限公司，记者参观了他们打造的稻田+大闸蟹养殖基地，230余亩被钢丝网隔成了6个单元。

　　“我们依托安徽一家公司提供技术支撑，在池子里种植水草，投放田螺，并养殖大闸蟹和桂鱼、鳙鱼等鱼类，预计每年可实现集体经济收入50万元以上。”村干部介绍说。其发展模式则是采用股份制，首先是财政投入的集体经济发展专项资金100万元，量化到每一个村民头上，然后是土地及劳动力资源折算入股，另外还有激励股、公益股和贡献股等。

　　另外，村上还成立了劳务服务公司和乡村旅游服务公司，劳务公司分类培训服务员、讲解员、技术员等产业基地急需的各类人才，由劳务公司统一派遣，公司收取一定的服务费，每年约为集体创收5万元以上；乡村旅游服务公司则将全村的乡村酒吧、乡村客栈、农家乐、共享农庄等集中统一管理、统一对外服务，村集体按一定比例收取服务信息费，预计每年可为村集体创收7万元以上。所得块收入主要用于村集体开支。

　　根据规划，在这块稻田+田园综合体中，还将修建3个聚居点，每户农民可用自家宅基地置换，在聚居点拥有80平方米住房和30平方米商铺，另加3套30平方米的乡村公寓。“我们既要产村相融，又要产居分离，将原来土地上的大部分农民从第一产业中转移出来，主要从第三产业中挣钱发家致富。而第一产业呢？自然是交给少数职业农民实现适度规模经营。”明星霖说，待产业发展到一定程度，还将广泛招商，让一二三产业深度融合。

田园综合体想落地，循环农业是基础，创意农业是关键，农事体验是活力，田园社区促使城乡互动融合。创意农业是观光休闲农业的重要内容，是都市型农业转型升级的重要标志，也是现代农业发展的重要方向之一，还是田园综合体的关键。

1.创意农业的定义

创意农业是以创意生产为核心，以农产品附加值为目标，指导人们将农业的产前、产中和产后诸环节连结为完整的产业链条，将农产品与文化、艺术创意结合，使其产生更高的附加值，以实现资源优化配置的一种新型的农业经营方式。

2.创意农业的特征

一是技术创新，利用互联网技术促进一二三产业深度融合，升级改造传统农业。二是经营理念创新，更加重视体验式消费，提高消费者参与度，在交流互动中满足多样化需求。三是文化支撑，通过打造美丽乡村和保护文化遗产创造更高的农业附加值。创意农业在一些地方正在兴起，促进农业提质增效升级的作用逐步显现。

3.创意农业的模式

（1）农业景观创意模式

利用多彩多姿的农作物，通过设计与搭配，在较大的空间上形成美丽的景观，使得农业的生产性、可持续性同审美性结合起来，成为生产、生活、生态三者的有机结合体。这种创意有两种类型，一种是利用花卉打造壮丽的花田景观，一种是在农田打造艺术图案。

（2）农业节庆创意模式

农业节庆是依托当地的主导产业，将农耕文化、民俗风情融入传统节日或主题庆典中而开发的节庆，通过农业节庆活动推动旅游、会展、贸易及文化等行业发展，是“农业搭台、经济唱戏、文化传承”的一种创意农业节庆是体验式和消费式相结合的农业创意类型，常常兼具吃、玩、赏、教等多项功能，其中吃、玩等休闲娱乐功能尤为显著。

（3）农业主题公园创意模式

农业主题公园是通过对特定农业主题的整体设计，按照公园的经营思路，把农业生产场所（包括新品种、新技术展示）、农产品消费场所和休闲旅游场所结合在一起，对农业主题文化进行充分挖掘展示，创造出特色鲜明的体验空间，使游客获得一气呵成的游览经历，兼有休闲娱乐和教育普及的双重功能

（4）农业科技创意模式

农业科技创意是指利用现代科技手段对农业生产方式进行创意，改变传统农业在人们心目中的固有形象。作为世界上科技较为发达的国家中的美国和日本，在农业科技创意方面也令人耳目一新。美国的“垂直农场”，利用现代先进的技术进行农业生产。“垂直农场”不仅仅可以拓展城市里的农业空间，而且还可以作为城市一景为美化城市作贡献。日本的“植物工厂”，基于土地集约利用的科技创意是日本农业科技创意的主题。植物工厂利用现代科技手段，创造植物生长的适宜环境，进行植物周年连续生产的人工控制的农业生产系统。

来源：中国农业新闻网-农民日报 及其它网络整理

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