http://postimg1.mop.com/2013/05/26/13695382482039173.jpg

1.用一勺料酒，两勺酱油，三勺白醋，四勺白糖，五勺水调成糖醋汁，

2.先准备三个鸡蛋，在饼铛上煎好备用，切一点蒜末，锅里放油，加入蒜末爆香，

3.加入调好的糖醋汁，稍微加一小点盐，提味的 ，待糖醋汁比较粘稠的时候把荷包蛋放进去，等荷包蛋均匀的蘸上糖醋汁后盛出