摘要︱这个世界上，你再奇葩，也总有成千上万的人和你相似。你如果能把奇葩的想法实现了，你自己都特高兴特满意，那么，各个角落一定暗藏着成千上万的人需要你的奇葩产品或服务。

来源︱《卖家》6月刊

作者︱雕爷

编辑︱颜思思

    美剧《CSI》有一集的小插曲，我一直特喜欢。法医整天解剖尸体，乐在其中，突然某天灵感迸发，觉得死人的姿势是如此放松，然后按照死人的骨骼状态发明了个枕头，活人枕在上面，颈椎也放松得和死人一般，然后他还兴致勃勃撰写了广告词“让你睡得像个死人！”

    他的这个发明，后来被日本人买去了，上千万美元。法医一夜之间变成了大富翁，但可能和大部分人想得不一样，他没辞职去花天酒地，就是请CSI的同事们吃了顿好饭，然后继续踏踏实实每天解剖尸体，研究各种奇怪人的莫名其妙死法，乐在其中。

    我个人而言，做雕爷牛腩也是这样，纯粹兴趣驱动——开业前我甚至想，如果不成功，反正我还赔得起，干脆就当是招待亲朋好友，纯粹自娱自乐罢了。没想到，开业 后，死忠粉无数，延续到现在一年了，目前7家店中5家已开业，几乎都是所在ShoppingMall中坪效第一的餐厅。惹得很多真正餐饮大佬不断托人找我 “聊聊”，他们就是想知道，我这么一个餐饮门外汉，是怎么做到的？

    事实上，我虽然从不踏入后厨半步，但我从小就是个吃货呀！我老妈做菜极难吃，所以我从来不贪恋家里饭菜，后来经济上宽裕了，更是把大量心思花在全世界各种有 趣餐厅的胡吃海塞上。餐厅吃多了吃久了，未免有各种“遗憾”就出来了。导致我经常各种幻想。比如，很多餐厅提供的茶水，明明不怎么样，但价格可不便宜，我 就幻想，“MD，如果老子开家餐厅，茶水不但免费，我还提供好几种茶无限续杯！”

    由于经常吃米其林星级法餐意餐，我就继续幻想，“你说这中餐，味道虽然好，但摆盘是真Low，我能不能开家餐厅把法餐意餐的摆拍嫁接到中国菜呢？”“我讨厌 服务员端菜时说话，口水喷溅到我的菜上，我能不能开家餐厅要求服务员蒙面呢？” “我能不能拒绝12岁以下熊孩子进入呢？好让我安安静静吃顿饭”……诸如此类的“玩家”幻想，我有一坨一坨的，一吃饭就往外冒——注意哦，重点，这些古怪 的想法，绝不是“企业家”的思维方式，相反，纯属于“外行”的胡思乱想，但却真真实实存在于一个“吃货”的脑海。

    后来你看到了，虽然我也曾战战兢兢，觉得我的N多想法真是胡闹，但我依然一狠心实现了，没想到大受欢迎。互联网时代，只要有特色，口碑传得极快——固然很多 人骂我，但骂我的那部分内容，恰恰吸引来了喜欢我的人。例如那些熊孩子妈越是诅咒我，越是引来了N多吃饭时饱受熊孩子折腾之苦的人群。

    这件事的核心就是：这个世界上，你再奇葩，也总有成千上万的人和你相似。你如果能把奇葩的想法实现了，你自己都特高兴特满意，那么，各个角落一定暗藏着成千上万的人需要你的奇葩产品或服务——他们早就受够了同质化的、平庸的、大众化的产品和服务。

    互联网之前的世界，这些需求被严重压抑了。没办法，世界很大，你明明知道很多奇葩和你相似，可你就是找不到他们（他们也不知道你）。而今天不同了，互联网时 代的传播，是人类史上不曾出现过的高效和廉价，只要你够独特，那些奇葩闻着味儿就找你来了。说到“味儿”，我们公司大部分人讨厌榴莲该死的臭味，但那些热 爱的，一提这俩字就满眼放光兴奋难耐……香蕉没谁讨厌，但我也没见谁狂热的喜欢香蕉。

    所以，传统意义上的企业家，或者说那些MBA教出来的经典学生，脑子里想的都是如何满足更多人群的更多需求。而我们今天说的玩家，是“管你个球别人怎么想？ 我就满足我的变态欲望。”前者是从调研和数据出发，假设“消费者”是什么样，然后满足他们的需求。而后者只是照照镜子，遵从自己的神经病灵感就好。

    当然了，我可没否定企业家的路线。我只是说，以前很难出现的“玩家品牌”，现在有可能大肆出现，也许规模不足够大，但努力做做可能也不太小——裂帛这种奇葩 风格的服装，都一年十个亿了，难道还小么？雕爷牛腩才刚刚一年，今年也将过亿——起码在古老的餐饮行业来说，不算慢啦。

    随着互联网不断的“去 中心化”，也就是“碎片化”的加深，将越来越缺少“共同记忆”，再不会像我们小时候，一代人都看《渴望》那种傻不啦叽的事了。就算我的朋友很多看美剧，其 实一打听，大家追的剧往往毫不重叠。未来，也许只有“马航失联”这种公共事件，成为大家记忆的最大公约数，而涉及生活方式的点点滴滴，大家非常碎片化。

    这时带来的最大挑战就变成了，以前巨无霸品牌，开始无所适从，真正“个性化”时代到来了，千人一面的产品将会被严重怀疑，而“玩家”心态的产品将会崛起，只 要这个产品真的是从玩家本人出发的，自己超级热爱的，那么，虽然是“碎片化”，但每一个“碎片”可能意味着几百万人呢！你的产品足够独特，这几百万人还不 能供养出一个优秀品牌么？

    而这种玩家型品牌，将是传统企业家所打造的通用型品牌难以蚕食的。只有玩家才拥有“狂热”，这种狂热无法出现在统计数字或消费者问卷，什么“焦点小组”的一 群人在狂热玩家面前简直就是一群呆子……最后，我相信，越是偏激的、狂热的、奇葩的“玩家”，越是能打造出“榴莲型产品”——爱的爱死，恨的恨死。

    宁当榴莲，不做香蕉。哼哼，爱谁谁。