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(2024-02-02 15:25:16)
猛然想起小时候：当年我们正年少，腊进半月年将临，大盆起面蒸点心。揉的揉蒸的蒸，冻下一瓮过年用。条件又差天又冷，满家大气看不清。开门消雾灌冷风，敢快又得来关门。蒸完点心压粉条，自产粉面就是好。又白又光又筋道，热锅捞出冷水造。宽粉细粉样样好，最后粉魚水上漂。盐汤素油调粉条，吃了一碗那叫好。蒸糕麻花一齐来，老师傅还得把日排。又是称来又是量，黑糖素油有配方。卧好记子盆里放，地下油锅烧火忙。搓的搓呀捞的捞，金色麻花和油糕。又脆又酥又美口，至今想起口水流。榨完萝卜熬糖芯，心急就用烈火滚。九牛二虎好费劲，黑红蜜稠香死人。挫肉蛋蛋包饺饺，相好几家轮的包。毛耗耗又扁肚肚，包个元宝花边走。饺子里头包镚子，谁要吃上有福气。送神已到二十三，拆洗被褥更忙乱。腊月天寒晒不干，火炉烤火盖上翻。妈在深夜把工赶，做好新衣过年穿。没钱换旧旧翻新，穿在身上也高兴。二十四五打纸拆，红纸黄纸和绿纸，麻纸草莲都要齐。年画也得买几张，海瑞罢官游击队，沙家帮呀红灯记，那时正兴样板戏。正面贴上毛主席，万岁万岁万万岁。农妇心灵手真巧，剪出窗花实在好。胖娃来把萝卜抱，大红公鸡报晨晓。五色对联已贴好，就等大年早点到，二十九新衣试几招，睡觉枕边都叠好。大年三十一清早，穿好新衣满街跑。妈在家里忙营生，爸在院内掏肉洞。猪头猪蹄猪排骨，冬天平时没舍的吃。三十中午炖骨头，熬年黑夜煮猪头。安完神就跑大年，口袋装上骆驼烟。洋糖红枣分有数，有空还要暗地偷。百响鞭炮蜡纸包，一个一个都拆好。抽上纸烟吃上糖，边跑边笑放鞭炮。没有电灯马灯照，纸糊灯笼可巧妙。冰灯点蜡中间照，喜盼来年年献好。挨家挨户串门门，看见对联念几声。一夜连双岁，五更逢二年。大羊年年生，小羊日日增。不知不觉接开神，人在外面往回奔。旺火冲天满地红，炮声连连荡回音。吃完饺子还不睡，相跟几人捡鞭炮。一直跑到阳婆照，穿着衣裳就躺倒。想起童年趣味事，今生再也无处寻。
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