氧化还原电位 (OxidationReduction Potential，简称 ORP) 是水溶液氧化还原能力的测量指标，其单位是mV (millivolts)。

如水的ORP值为 (+) 正数，即水为氧化剂，数值越高，代表水的氧化能力越强；如水的ORP值为 (-) 负数，即水为还原剂，或称抗氧化剂，数值越低，代表水的还原能力 （把氧化逆转的能力，即抗氧化能力)越强。当氧化还原电位值为负数时，一般简称为负电位。

负电位水，亦俗称为还原水或还元水，海力士公司的负电位材料由特殊原料经提纯、冶炼、煅烧、切段、打磨等数十道工序制作而成，且具有弱碱性，负电位，还原性等特点。产生的负电位水的数值比鲜榨果汁、绿茶更低，代表抗氧能力更强。非一般电解还原水机能媲美。

  负电水的优势：

1、负电位水的PH值偏碱性。

2、负电位的水中离子钙含量较高，这是一种健康元素。

3、由于负电位水的溶解度较高，渗透力较强，对油脂有一定的乳化能力。

4、 负电位水具抗氧化能力。

负电位水的测试方法：

1、取一定量的负电位材料放入有水的玻璃杯中浸泡，水质清澈无絮状物和析出物。

2、取一个空的矿泉水瓶子，放入几十克的负电位材料后，会有气泡产生。

3 碘酒试验：分别向纯净水和负电位材料浸泡的水中滴加碘酒，结果会发现纯净水颜色变成了黄色，而负电位水却仍然透明清澈。

4、ORP（负电位）专用测试笔。

程小姐  15653377505