关于枸杞子等级的划分，一般人都不是很清楚，或者没有比较直观的概念。日常接触到了普通的消费者，只是用枸杞的大小来判断枸杞子的好坏，其实这是不科学的；就连一部分枸杞子的经销商和代理商也不是很清楚，。今天就来为大家详细介绍一下枸杞子等级究竟是如何划分的。

枸杞子等级  划分在GB/T 18672 -2002中有比较详细的规定。通过粒度（粒/50g）,枸杞多糖，水分，总糖，蛋白质，脂肪，灰分，百粒重（g/100粒）将枸杞划分为特优级，特级，甲级，乙级四种规格。关于各个规格的具体的数值就不在此一一介绍，可以参照该国标的标准。在实际的生产和销售的过程中，厂家和枸杞的经销商就习惯性的将枸杞的粒度作为枸杞等级划分的指标，通常说的特优级的是指280粒/50g。当然这种叫法不是完全忽略其他的指标，而是默认其他指标如枸杞多糖，水分等符合要求的前提下的称谓。细心的朋友可以在各个正规的厂家的包装袋上发现有特优或者特级的等级标注。

由于宁夏地区全国比较有名的枸杞的主产区，此标准的制定参照了当地生产枸杞的实际情况，例如粒度上的划分。在国标将280粒/50g特优级作为枸杞的最高的标准，220粒/50g

是非常少见，基本不能够规模化生产的，通过“粒粒精选”也可以达到这个规格。但是新疆精河地区的枸杞，由于其独特的地理位置和气候条件，220粒/50克已经可以量产。主要原因是新疆精河枸杞的果形比较饱满，肉果比较丰厚，所以比较少的粒树就可以满足单位重量。因此在新疆精河地区，枸杞的厂家和枸杞从业者基本不以特优，特级等来划分枸杞，而是直接采用220,280,380等来区分，能够比较直观的表达枸杞的规格。在新疆精河地区，180粒/50g也是存在的，只不过成品数量较少，一般作为高档礼品。在历届的精河枸杞节上，甚至出现了90粒/50克的枸杞，相当罕见。

也有不少人提出疑问，为什么新疆精河的220粒/50克的枸杞看上去比宁夏280粒/50克的枸杞还要小呢？主要原因是因为宁夏枸杞果形扁平，轻，达到单位重量的枸杞粒数多。

除了将枸杞划分为特优级，特级，甲级，乙级外，也有不少人讲枸杞划分为贡果（180粒/50克），枸杞王（220粒/50克）规格。网络不少地方号称是国家商业部和卫生部划分的枸杞标准，但是经过查找商务部和卫生部网站的相关数据，以及枸杞子商业标准，均未发现此标准。

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