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长白山野生云芝,一般生长在倒木或被砍伐后的树桩上,春夏秋三季均可采摘。

(2015-12-24 13:14:40)
分类: 美味药膳真菌野菜食疗


长白山野生云芝,

一般生长在倒木或被砍伐后的树桩上

,春夏秋三季均可采摘。

              云芝蘑别名:杂色云芝、 彩绒革盖菌、杂色云芝

 

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【专柜正品】:长白山野生野生云芝,(又名彩绒革盖菌  灰芝 多色牛肝菌)
属于野生真菌类,药用真菌类。产于长白山野生保护区高寒地带,同仁堂等级。

   【用法用量】保健用量5-10克/日,药用量20-30克/日,可直接开水泡服,
也可水煎服(效果好些)。以上仅做参考,具体服用以医生为准。 

   【云芝功效】云芝具有保肝、利胆功能,还可作为迁延性或慢性肝炎,
肝癌患者的免疫治疗药物。并具有对人体免疫调节作用、防癌抗癌,
修复人体受损细胞,对肺结核有明显疗效,并具有清热、消炎功能,
治疗慢性气管炎,据报道云芝对艾滋病也有一定的疗效。云芝还具有滋补强壮、
扶正培本的功用,多服能起延年益寿的功效,多饮用以云芝熬制的汤水,
亦可达到预防的功效。不过云芝质地很硬,不能用来做菜,只能用以熬汤。

  【央视推荐】云芝之所以热销与央视推荐为治疗已乙肝良药是分不开的,
使之成为了保护肝脏的佳品,因为它是野生的又无毒无副作用,更是博得了
人们的喜爱。野生云芝的提炼物能有效抑制白血病(即血癌)、肺癌、乳癌、
肝癌及大肠直肠癌细胞的生长,当中以抑制血癌及肝癌细胞生长的效果最为明显,
功效高达百分之九十,同时更可提升个人免疫力。除了抗癌,科学家亦证实云芝
内的A型胚胎蛋白,有助预防癌症。现代科学家亦证实,云芝能明显提高人
体免疫能力、调节内分泌、改善肿胀,对人体各器官机能,如中枢神经、
循环系统、呼吸系统、肝脏,都有良好的调节和保护作用。对于癌症,
它更能有效抑制癌细胞扩散及肿瘤胀大的情况。
   

 

【中医记载】
    中医采用云芝对抗癌症,有着良好临床效果,尤其是对治疗肝癌,效果显著。

至于肺癌、气管炎症及气管扩张,亦有一定疗效。其实早在东汉时期,

《神农本草经》已有记载以云芝治癌,当时癌症叫做‘痛肿’,

医师会以云芝来加强人体抵抗力,治疗癌症。而明朝李时珍的

《本草纲目》都有记载和描述,云芝有安神、益寿、利关节、坚筋骨、

治耳聋作用。 
   

 

 

【云芝药膳】
 

 

 

   1、云芝养肝汤
    材料:云芝、西洋参、丹参、白花蛇舌草各适量、瘦肉250克。
    做法:用清水3碗煎至1碗。

 

 

2、云芝解毒汤
    材料:云芝、柴胡、白芍、茵陈、田基黄、垂盆草各适量、蜜枣2粒。
    做法:用清水4碗煎至1碗。
&nb云芝又称为采绒革盖菌、彩纹云芝、千层蘑、彩云革盖菌等,

隶属真菌门、担子菌亚门、多孔菌科、革盖菌属。云芝是著名的药用菌。

云芝是一种大型真菌类植物,生长在海拔三千公尺以上的云杉树上。

经科学研究发现,云芝含有多糖体、酚类、多种氨基酸以及有基酸等

多种成分。云芝经烹煮后味道鲜美,香气醇厚,实验结果证实,

长期食用云芝能增强人体的自身免疫能力,帮助睡眠,强化肝脏机能,

促进人体正常的新陈代谢。对焦虑、忙碌、生活品质日益恶化的现代人

而言“云芝”堪称为人们的“体内环保大师”。

 

 

  形态特征:多孔菌科云芝属植物。是腐生真菌。子实体半圆伞状,

硬木质,深灰褐色,外缘有白色或浅褐色边。菌盖长有短毛。无柄,

有环状棱纹和辐射状皱纹。盖下色浅,有细密管状孔洞,内生孢子,

管口面白色、淡黄色,管口每毫米3-5个。孢子圆柱形,无色,

4.5-7*3-3.5微米。。云芝覆瓦状排列,相互连接,长1-10厘米。

 

  生境分布:常见大型真菌,主要是野生,生于多种阔叶树木桩、

倒木和枝上。世界各地森林中均有分布。

 

  用途:子实体内含有一种抗癌物质。

 

  该菌药用,去湿、化痰、疗肺疾。治疗慢性支气管炎、迁延性慢性肝炎等有疗效。

云芝可作为肝癌免疫治疗的药物。菌丝体提取的多糖和从发酵液中提取的多糖均具有强烈的抑癌性。

对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为80%和100%。

 

  云芝还是一种有多种代谢产物的真菌,有蛋白酶、过氧化酶、淀粉酶、虫漆酶以及革酶等,

有其广泛的经济用途。 

 

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