冉义小学召开学生营养餐膳食委员会工作会

2022年3月22日，冉义小学召开了学生营养餐膳食委员会工作会议。

在会上，挂牌督学邓建华介绍了市政府、教育局相关部门对学生营养餐工作的管理政策与措施；校长高彦强调学校对学生营养餐工作十分重视，尤其是学生营养餐的安全、卫生管理等；食品安全员吴剑平介绍了学生营养餐的运行情况；介绍了午餐经费的使用原则；食品安全与营养餐具体管理流程；厨房工作流程、每周的菜品安排原则等。会后，膳食委员会成员进行了试餐。

通过交流、观看信息公示栏、试餐、调查问卷等活动，膳食委员会成员对冉义小学学生营养午餐的质量、菜品的搭配、卫生工作非常满意，并提出了合理化的建议：根据当天菜品的特点，适当地少放辣椒及相关调味，保证菜品的原味。