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不拘小节。 美式椰子马卡龙
(2013-06-30 22:16:46)
标签：
美食椰丝美式马卡龙 |
http://s5/bmiddle/c0d52c49te0885e554c33&690
前天下午要去唱歌
带了几块简单易做的美式马卡龙去捧场 http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708EN00SIGG.gif
一起去的是初中几个好盆友 大家一进门
就很没形象的东歪西倒拿着抱枕跷二郎腿（其实最没形象的是你吧 http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6710EN00SIGG.gif~）
大吃大喝大声吼 歌一首接一首 同学录噼里啪啦 好像要把三年里剩余的激情全部迸发出来。
芋泥 小乔 大叔 烟头都跟我快一年没见了
见面后不觉生疏反而更加亲切 心里很温暖 初中的朋友是一辈子的好盆友 真是不假啊~
http://s7/mw690/c0d52c49te0885d42a441&690
相较于传统的法式杏仁马卡龙 美国人的东西更加不拘小节
不用担心消泡 大洞好多好多问题 搅和一下 开个锅 ok拉~ 我好喜欢 http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7397ZH00SIGG.gif（胸无大志的家伙···）
大肆减糖 忘了哪个姐姐说过的
在马卡龙里下点苹果泥会不粘腻 唔~ 按图索骥的做了 没有对比 不知道区别 但素确实酸酸甜甜味道不错
下次建议可以下点柠檬皮屑橙子皮应该也不错吧哇哈哈 http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7392ZH00SIGG.gif
——（某只超级嗜爱柠檬的阿猪默默飘过~）
减了2/3的糖 但还是蛮甜的 但大家都说好吃
如果不是对糖有特别大的抵触心理的话 建议别减了 首先马卡龙糖减太多就不叫马卡龙叫杏仁饼了 其次 我怎么煮它都似乎不会变的粘稠
虽然最后成品不错 但是不清楚如果再减下去会不会有什么影响。
废话少说
上做法。
美式椰子马卡龙 分量：13个
材料：
无糖椰丝：75g
蛋清
1-2个（以煮完后能团起为依据）
糖
45g
苹果泥
2tsp
做法：
1-2.先处理苹果 切1/4个苹果打成泥备用
3.椰丝扔锅里 下糖
4.下蛋清
6.开小火
搅拌至略成糊状 底部有微焦痕迹。
7.放凉 团成团
8.200度
5-20分钟至底部微焦赶快取出来 椰丝很容易烤成黑炭的 小心一点。
http://s9/mw690/c0d52c49te02ce55022c8&690
唔~ 照的好差 http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7394ZH00SIGG.gif 大中午的饿死了
赶快解决问题去吃饭~
http://s9/bmiddle/c0d52c49te0885bd646d7&690
喜欢下面这一张(*^__^*)
喵喵~ 漂亮的椰丝 上色到金黄色最美咯~\(≧▽≦)/~
http://s14/bmiddle/c0d52c49te08860203cea&690
下一章是集会记 一群姐妹淘玩得疯狂得不得了 原本温文尔雅一群女孩子 一进包厢门 全部不顾坐姿不顾形象吼着唱歌 边唱阿锅就送了一块海苔到我嘴里~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7397ZH00SIGG.gif
http://s9/mw690/c0d52c49te02ce55022c8&690
http://s9/bmiddle/c0d52c49te0885bd646d7&690
喜欢下面这一张(*^__^*)
喵喵~ 漂亮的椰丝 上色到金黄色最美咯~\(≧▽≦)/~
http://s14/bmiddle/c0d52c49te08860203cea&690
下一章是集会记 一群姐妹淘玩得疯狂得不得了 原本温文尔雅一群女孩子 一进包厢门 全部不顾坐姿不顾形象吼着唱歌 边唱阿锅就送了一块海苔到我嘴里~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7397ZH00SIGG.gif
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