2013年 下关 福禄寿喜饼茶(生茶) 试喝
下关 福禄寿喜 饼茶(生茶)
茶饼:为七子泡饼,饼型周正,压制适度(边缘较松),饼面棕褐色、油亮,均净度好,条索清晰、纤
细,有白芽撒面,银豪满布。干嗅清香、无异味。
准备:茶针于茶饼边缘随意撬取,取茶约7.6克,120ml盖碗,洗茶2水。热嗅清香、无异味。
茶汤:汤色 金黄、透亮;香味 低沉花果香;苦感 轻度;涩感 中度、能化;甜度
中度偏上;回甘:轻
度;生津:中度、持久。喉部感觉 舒畅。茶汤浓稠、有冷后浑现象(内质丰富)。挂杯香久。
叶底:偏碎,鲜活、嫩绿,用料等级高、芽头多。叶底见不同形态的叶片和芽头(不同产区拼配)。
送检样品报告上的商标为:南诏,官方介绍为“高级南诏青饼”。
福禄寿喜饼与喝过的“下关南诏沱、金砖”比较:
福禄寿喜:香气类似、稍高,烟味几无(南诏烟味大),因用料等级高、更鲜爽,苦涩度稍低、甜度比
较高,醇厚、耐泡稍不如南诏。
没喝过“南诏金芽沱”,不知道两者对比如何。@广州英红茶行
游茶亭公园链接:http://t.cn/zRbGbON
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