回族人去世，不说死，而说无常，或用阿拉伯语说“冒台”(即死亡)。死人谓之亡人，有威信的老阿訇无常了，谓之归真。返朴归真，就是回归真主。回族大众认为生死是真主的前定，是人力不可抗拒的。回族人想不开而自杀的很少，因为古兰经禁止自杀。
    回族的丧葬大体分下面几种。 (一)土葬 回族的土葬就是不用棺椁盛，而将亡人置于水溜子(洗尸床)上，用汤瓶冲洗，洗者手上带上白布制作的口袋形的手套，用些食碱一遍一遍的冲洗，洗遍全身每—窍处，从头到脚洗净为止。水溜子一头高一头低，高头置亡人头部，低头有—圆洞，水可顺流而下，流入下水道或用盆接盛倒掉，这也是—水而过，冲洗，而不混洗。亡人的七窍 要用棉球香料堵住，身上有香袋，以防火、防腐。再缠以白布谓之“可番”（缠尸布或裹尸布)，做可番约用3丈6尺长本色未经漂白的白布，分开裁成。
    男子“可番”布分为三件：
    (1)大卧单(里洼夫)，比亡人身体上下各长20厘米左右，宽以能包严亡人身体为准；
    (2)小卧单(依扎尔)，与亡人身体长短相同，宽同大卧单；
    (3)撇拉罕(波斯语)，坎肩或白长布，长不过膝。
    妇女的“可番”布为五件，除上述三件外，再加围胸布(雷阿)和盖头(黑玛尔)各一件。
    另外，无常的男孩的可番布只一件大卧单，无常的女孩的可番布大小卧单共两件。
    可番的穿法：
    (1)男子：平铺大卧单，再铺小卧单，将撇拉罕展开铺在小卧单上，在上面洒些芸檀香、麝香等香料，将洗净的亡人移在上边，穿好撇拉罕，将其面向右侧(亦可戴上白帽)，再包小卧单，最后包裹大卧单。包裹的顺序是：先右后左，先折左边后折右边，包好后以宽白布带扎束，扎头，扎脚，扎腰。
    (2)女子：先铺上大卧单、小卧单，随将盖头布置放于头部位置，放好撇拉罕和围胸布，将冲洗干净的亡人移上后，先束围胸布，并穿好撇拉罕，把亡人的头发分开从两边置于撇拉罕上，再将盖布遮于亡人头部，然后先右后左，按顺序包裹大小卧单，最后以宽白带扎束头、腰、脚各一遭。
    将洗过的亡人，用可番层层包裹，头脚处并用宽白带束牢，放入公用的埋台匣(丧柩)。然后举行殡礼，绿色埋台匣头北脚南，阿訇站于东侧主持殡礼，阿拉伯语称为“者那孜”。站完“者那孜”，埋台匣用绿色绒布罩或绿色布罩罩好，农村由亡人亲人拉往坟地。抬亡人的木架子谓之架子。城市将埋台匣抬入埋台车(汽车)送往墓地。城市的墓地多为回民公墓。埋亡人的墓穴、坟坑，回民谓“刺亥儿”。坟坑有穿堂坑和肋条坑。穿堂坑是从地面垂直下挖2米，长2米，宽1米，在维坑的北侧掏挖2米长、高1米，宽1米的横坑。肋条坑是挖出维坑后，在维坑的西侧向西挖—南北方向高 0。5米，宽0．7米，长2米的侧坑。将亡人从埋台匣取出轻轻地放入坟墓，头北脚南面向西，即麦加的方向，将系头脚的宽布带解开，露出面庞，撒一些花椒，安排妥当。用—块木板(称为刺亥儿板)将墓穴(穿堂坑或胁条坑)的穴口(坑口)挡严。然后众亲人抓把土埋亡人，同时用铲锹抢埋，起坟头，呈方形墩。方形坟头以别于汉族的圆形坟头。至此，我们看出过去那种说法即回回送亡人用的是活底公用棺木，到了墓地一抽，底板仰脸的进天堂，侧面到坟坑底部的进地狱，纯属不了解情况之猜测。过去回民坟墓是不用碑碣的，现在回民公墓中的回回坟多立石制碑碣。亡人墓，立碑者在碑首刻上都阿儿，漆以绿漆。这是用来与汉族墓碑相区别。回族在墓地不许放声嚎啕大哭亡人，谁送埋台到坟地若放声痛哭，别的回回就会问你，“你是回回吗”?是回回还失声大哭，不应该，当制止。
    (二)速葬 回族是主张速葬、实行速葬的。人无常了，如果来得及，清晨、上午无常，下午即可出埋台下葬入土。一般今天无常，次日就要出埋台，回民中有句俗话，“亡人奔土如奔金”。如为等待远地亲人奔丧与亡人见上最后一面，最多也不能超过三天。到第三天必须出埋台入土。回族人在哪儿无常了，就在哪儿就地埋葬，而不必远距离运回原籍家乡葬埋。不拖延时间搞疲劳战术，又避免尸体因长期(特别是暑热的夏天)停放腐败污染环境，同样是出于卫生的考虑。既对亡人负责，又对活人负责。当然这也是回族丧葬行事的—种优点。
    (三)薄葬 回族主张厚养薄葬。父母在世时，子女应该认真扶持、孝敬，充分满足其物质生活与精神生活需要，尽心赡养他们，使其安度晚年。不要老人无常了，讲排场大办丧事，禁止以“孝”为口实大操大办。回族力行薄葬原则，因此无穿孝之举，更不允许重孝。“活着不孝，死了瞎扯臊”。—旦父母去世，几尺白布，裹着亡人遗体入坑用土抢埋即算了结，至多在可番里放一些芸香、檀香、花椒之类防腐除虫驱污所需之物。经济条件好一点的，放—些冰片、麝香。古时不许任何人殉葬，现在不许以任何物陪葬。人来到今世时是精光来的，走时也带不走什么，除了几尺白布，还是精光一身。回回无常人了，白帽 一戴即可，不必穿孝服戴孝帽。西安回族妇女戴上白纱布做的筒帽送亡人入土，朴素大方，又有致哀的气氛。回族葬礼节约，朴实、平等，无论亡人生前贫富如何，社会地位如何，都用同样规格尺寸的可番(裹尸布)，都埋同样大小的刺亥儿 (墓穴)。回族老人无常，殡礼完毕，要将所遗物出散给阿訇和亲人，作为纪念物馈赠以示缅怀。
    回族人无常入士掩埋后，亲人要定期游坟(也有称走坟，而不用汉族人习惯用的上坟二字，以示区别)，期限有7日，40日，百日等。每年回族的节日开斋节、古尔邦节为游坟的盛日，以寄哀思，而不像汉族在清明时节为先人上坟扫墓祭祖。
    我国台湾省有回族人，他们在人死后用白纸缠裹后土葬，不入殓装棺材。据说这部分人是明朝从宁夏来到台湾的回族，其他风俗习惯都已改变，只留下死后白纸缠身—件了，类似今日回族死后的可番缠身。
    安徽寿县回族人较多。回民无常后，实行土葬，在比较高的地方挖明坑。明坑是1．5米深、2米长、0．8米宽的竖坑，然后在竖坑底部挖一能放下亡人的深约0．8米、宽约0．5米、长约1．6米的套槽坑，用相应的长宽高的四块木板围成四框放人套槽坑内，无底，亡人入土安葬后，其上敷盖相应的木板，铲土埋起，上做成长方形坟头。为什么这样做?寿县地处淮河流域，地下水位较高，挖土三尺即可见水，坟坑起券易坍落，故而挖明坑，而四围木框，不入木底，亡人可以沾着土，不失为“土葬”之习俗，又能在潮湿多水的地方随遇而安，因地制宜。浙江省杭州市、衢州市回民无常后，也是挖明坑入士，只是不用木板做四框，而改用水泥板做四框，上面敷盖的也是水泥板。天津市地处海河之滨，九河下梢，地下水位偏高，挖土三尺即潮湿见水，所以起券挖“拉合尔”也很容易坍落，无常人也是挖明坑，然后用木板镶四框，上盖木板。现也有用水泥板镶框盖顶的了，也有用砖砌一圈，上边用砖砌拱券，还用白布上书古兰经，围于坟坑的四周，谓之围坑。
    回民的适应能力是很强的。民族之前驱，多来自西土，来到东方后，没有适应能力是生存不下去。在多水潮湿之地挖明坑埋葬亡人，就是一种适应方式；四框无底亡人沾土、仍为土葬，以砖、水泥板做四框，有别于汉族用棺材实行木葬，又可解决挖“拉合尔”引起的坍塌问题。