在葡萄牙喝葡萄酒，是件很有趣的事，因为很多葡萄牙本地的好酒产量稀少，根本不为外人所知。在葡萄牙来一个寻酒之旅，在不同酒庄之间悠然穿行，绝对可以提升自己鉴别好酒的真功力。让我们一起来品鉴葡萄牙的葡萄酒吧！

波尔图绿酒产区

葡萄牙属于旧世界酒区，而波尔图所处的绿酒产区，正是葡萄牙本国最大的法定葡萄酒产区。

由于靠近大西洋，气候凉爽潮湿，这里出产酸度高、口感清爽的葡萄酒Vinhos Verdes出名，酿制绿酒的葡萄在没有完全成熟的时候就开始采摘，酿出来的酒呈淡绿色，口感清淡鲜酸，香气迷人芬芳，舌尖可感受到些许的气泡，一般酒精度在10%之下。酿造绿酒的葡萄品种最常用到的是Alvarinho，当地人称他为“绿酒之后”。米尼奥河岸的两个小镇主要种植口感极佳的阿瓦利诺葡萄。

沉醉杜罗河谷

在一个阳光明媚的上午，蓝天白云下，随着游船航行，伴着无人打扰的宁静气氛，心情好像轻的像羽毛，不用饮酒已然可以飘起来了。下船后来到Quinta doPégo酒庄。到达时，正赶上很多工人收葡萄。由于是梯田，所以在采摘时不能用机械，只能靠人工。杜罗拥有众多的本地葡萄品种。老庄园在酿制过程中会把数十种不同品种的葡萄混合起来。现代化庄园则把各个品种分开来种植。

推荐酒品

Taylor’s Late Bottled Vintage Port 年份2007

Graham’s Quinta Dos Malvedos Vintage Port 年份1999

——图文摘自网络