顾名思义，私房菜是私人的菜、私家的菜。就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。如此看来，还是高手在民间啊。既然如此，我们今天开始就来分享一下我们身边的私房菜馆吧！

今天我们从北京开始，来看看在北京受热捧的私房菜都有哪些。

茶语堂私房菜

茶语堂私房菜，装修环境典雅。很适合商务宴请。虽然在地下一层，但环境特别的好。各种中式的物件儿，还有中式的装饰，让人感觉很安静。

菜品方面整体感觉应该是以湖北菜和粤菜主打。砂锅蹄花鱼是这家的招牌菜，把猪蹄和鱼放在一起熬制，可以相互交融。猪蹄丰富的胶原蛋白，鱼的蛋白质有机融合，所以汤显得比较浓稠，但非常鲜，微微有些辣。里面的粉丝也充分吸收了汤的鲜味儿，比较爽口。砂锅豆皮：豆皮很入味，有少量肉片在里面提鲜，很下饭的一道菜。牛肉粒：搭配了一些银杏白果衬托，感觉很不错。

下面说下这家私房菜的地址：位于西城区南礼士路66号建威大厦B1楼的

五花马西北私房菜

五花马西北私房菜，内部装饰很有西北特点，在里面就餐感觉很亲切。虽然说是私房菜，但是而且菜品都是很亲民的陕西菜品。很多在周围工作的上班族都会选择来这里就餐。

菜品种类较全，涵盖了陕西那些招牌，味道还不错。肉夹馍：馍外皮酥软、肉肥而不腻；浆水鱼儿：浆水酸爽，鱼儿Q弹；秦镇米皮：米皮劲道，酸辣入味；羊肉泡馍：虽然不是自己手掰，略微失去了一点儿乐趣，但是第一口羊汤入口，那个鲜美就让人再不遗憾了。biangbiang面：陕西八大怪之一“面条像腰带”。这些都是值得一尝的特色菜品。

最后该交代一下这家私房菜馆在哪了：西城区宣武门西大街87号新华社旁。

小杨楼私房菜馆

今天最后介绍的一家私房菜馆，小杨楼私房菜馆，位置是在一个小胡同中，门脸很小，一开始没进去的时候，您可能心里会一直打鼓，该不会不好吧，因为真的很不起眼！不过一进去，就觉得别有洞天咯～假设您下午快两点去，这里依然要排队，室内装修很古朴，就餐别有一番风味。

对于菜品的话，整体味道还是偏甜味的，贵妃宫保鸡非常可口，最重要的是还配料还有荔枝，所以菜名也就顾名思义咯~~杨楼奶酪不甜但是口感十分清爽，适合做饭后甜点。甜汁爆鲜虾外焦里嫩，口味偏甜如果喜欢甜口的各位都可以尝试一下，很不错哟~皮可以直接吃下去的，配了川贝雪梨水作为饮品，稠稠的，可以饭后享用是个不错的选择哟~

看了这些美食是不是等不及要知道地址了，小编马上奉上地址：西城区西牛角胡同1号(近新一代商城)

好啦，今天的私房菜馆就介绍到这里啦，我们下一期#舌尖上的私房菜地图#再继续介绍吧。