口子窖酒:千年文化底蕴大国白酒典范

安徽口子酒业股份有限公司作为一家传统大型白酒企业,肩负着弘扬和传承中国传统酒文化的历史重任,在不同历史时期做出过不同的特殊贡献,受到世人普遍尊重和衷心的喜爱。2020年新春伊始,一场突如其来的的新冠疫情凶猛袭来。危难之际,口子酒人没有丝毫的犹豫和退缩,积极响应党和政府的号召,为抗击疫情捐出数千万元巨额资金,充分彰显出了国酒企业的社会责任与使命担当。
历史悠久,底蕴深厚
“口子酒”的得名源于独特的地理因素。在安徽淮北,当地人们将两条河流交汇的地方叫做“口子”。淮北的“口子镇”就是濉水、溪河交汇冲击形成的一个千年古镇。
由于口子镇地处冲击平原之上,土壤中积蓄了大量的微生物,因而这里水土丰美,土地肥沃,盛产优质粮食。同时,由于水中富含最适合酿酒的微生物群,两千多年前口子人就在这里世代酿酒为生,酿出的酒就叫“口子酒”。正如茅台出于赤水河一样,口子酒也是有“中国原产地保护”的,离开口子镇就酿不出品质纯正的口子窖好酒。
口子酒厂的前身为(国营濉溪人民酒厂),成立于1949年5月18日,1951年在老濉河东岸(祥兴泰)、(协源公)、(协顺)、(协昌)等古酒坊基础上征地扩建,即现在的安徽口子酒业股份有限公司东观分公司。
从建国至今,历经70多年的风雨沧桑,口子酒早已蜚声海内外,是家喻户晓的中国知名白酒品牌,口子酒业公司也成长为中国屈指可数的大型著名国酒企业之一。
如今,口子酒是“中国原产地保护”国酒品牌;非物质文化遗产项目;兼香型白酒行业标准制定企业之一;中国白酒驰名商标;巴黎国际博览会特金奖获得者;国宴用酒之一。
公司目前拥有首届中国酿酒大师等在内的技术创新队伍及一批国家级、省级的评酒勾兑专家和一个现代化的省级技术中心。
历史见证,特殊贡献
值得称道的是,口子酒业公司在企业自身发展的同时,始终不忘企业肩负的社会责任和使命担当,在不同的历史时期,为国家需要而做出过不同的特殊贡献,从而受到党和政府的高度肯定,也受到广大民众发自内心的喜爱与尊重。
1959年,口子人用最好的口子酒向新中国十周年献礼,以此表达出口子人的一片爱国深情。也就是从那一年起,口子酒光荣地走进了人民大会堂,成为国宴用酒之一,受到各国嘉宾的由衷赞赏,享誉中外。国宴过后,周总理还将口子窖酒作为国礼赠送给了也门国王鲁巴伊。
1993年4月,第一次“汪辜会谈”时,海峡两岸与会政要在宴会桌上,有人提议喝“口子酒”,意为本次历史性的会谈为拉近海峡两岸关系而开了“口子”,与会嘉宾无不赞同。这是建国以来,两岸同胞首次举杯共饮“口子酒”,此举成为两岸关系史上翻开新的一页的美好佳话。口子酒见证了这难忘的历史一刻,从而为推动祖国和平统一作出了特殊的历史贡献。
企业发展历程:
1964年,发明人工老窖泥技术;1979年,被中国第三届评酒会评为国家优质酒;1992年,获巴黎国际名优酒展品会特别金奖;1998年,推出“兼香型”口子窖酒,开创中国白酒“兼香”型新格局;1999年,口子窖被评定为中国十八大名优酒标准样品;2002年,获中国白酒典型风格“金杯奖”称号并被国家批准实施原产地域产品保护;2005年6月,“口子”商标被国家工商行政管理总局评定为中国驰名商标;2006年,被评定为中国白酒工业十大影响力品牌并通过了纯粮固态发酵白酒标志认证;2006年11月,口子酒业被国家商务部首批认定为中华老字号;2011年口子酒业副总经理张国强当选非物质文化遗产项目代表性传承人;2015年口子酒业在上交所上市,登陆A股主板,股票代码:603589。
抗击疫情,大爱担当
当疫情凶猛袭来之时,一线防护物资全面告急。口子酒业公司在董事会的坚强领导下,积极响应党和政府的公益行动号召,他们敢担当、真作为,团结带领全体口子酒人第一时间向身边的最美“逆行者”和全省各地的抗疫勇士们进行支援、慰问。
家国情怀是国酒企业的应有之义、生存之本。从1月底开始,连续十余日来,口子酒业公司领导积极联系海外渠道,紧急采购各类防疫物资,紧急驰援各地市防疫一线。2月10日,公司又通过安徽省红十字会向安徽省疫情防控应急指挥部捐款1000万元,通过淮北市红十字会向淮北市疫情防控应急指挥部捐款1000万元,用于支援安徽省和淮北市抗击新型病毒肺炎疫情。
面对严峻的疫情,口子人挺身而出,主动担责,积极作为。他们不仅为抗疫一线勇士们送去一箱箱美酒,捐赠了大批价值不菲的各类防疫物资。更值得称道的是,在企业也受到疫情严重影响的情况下,公司还是毅然捐出2000万元的巨额资金用于抗击疫情所需。
历史一再证明,口子酒不愧为国酒企业的典范。每到国家的危难关头,总能看到他们奋不顾身、努力前行的身影。此次疫情的严峻考验,更加验证了口子酒人的大爱与担当。疫情当前,他们没有豪言壮语,而是用大无畏的实际行动,努力诠释着患难与共、守望相助的传统中国仁爱精神和一脉相承的家国情怀。