昨天带大家欣赏过【东宫与月池-雁鸭池】的神秘夜景之后，今天小编就要向大家推荐位于雁鸭池附近的美食店。这家店可是位于市内【碳烤排骨】专门料理店，如果用现代的话说就是庆州美食界的“专业级选手”，若你前往庆州而没有吃过他们家的烤肉，可是留下了大大的遗憾哦。

这家店的名字就是【吐含炭火烤肉专门店（토함숮불구이전문점/토함한우촌）】。

店铺内的装饰是不是很熟悉呢？经常看韩国连续剧或者电影对这个场景一定不陌生，一般连续剧里出去吃宵夜或者喝酒都回来这样的地方，熟悉的吸烟囱，熟悉的桌椅，坐下来也会看东看西，摸来摸去还满足自己的好奇感觉。不过小编友情提醒一下哦，坐在这个椅子上，因为没有后靠背，所以你喝的略微醉的时候要小心不要翻过去哦。

若你们想在这里喝的不醉不归呢？那小编劝你还是坐在这炕上比较保险，既可以无所畏忌的大吃大喝，而且还能感受到韩国传统的用餐氛围哦。

传说中的炭火会在你坐在椅子上不就后上桌，不要离得太近，以免造成烫伤哦！跟着炭火一起上桌的还有各式配菜，沙拉，葱丝，萝卜丝等等等等吃烤肉必备的配菜。这样摆满一整桌，离真正美食上桌也不晚了哦。


腌苏子叶，有很多人都不喜欢它的味道，小编的朋友也有吃不习惯的，但是小编很喜欢它的原因正是因为它独有的味道。吃烤肉的时候小编更喜欢用它包肉吃。既能减少肉的油腻感，而且独特的香味带来不同的口感。各位朋友们下回可以试一下哦，美食都是在不断的探索中发现哦。


当然这一样也是吃烤肉不能缺少的配角哦，小编吃烤肉都讲究着荤素搭配，一口肉一口菜，才能远离肥胖哦，各位朋友可以借鉴一下哦。最重要的是，不会吃两口就觉得腻，可以一直吃下去哦！（坏笑中：这才是真正目的）

这个，这个，小编也要介绍一下。在韩国美食餐桌中都不能缺少的身影，而它却有着与众不同的外貌和味道哦。里面添加了青阳辣椒，所以在味道上会有一些辣，不过这个味道一定会让你感觉到新鲜刺激和美味哦，而且辣辣的感觉会让你的筷子根本停不下来哦。


水泡菜，其貌不扬的外表能给你的胃带来无限清爽感觉哦。

这个也是韩食桌上必不可少的配菜，炒杂菜。粉丝的柔嫩，蔬菜的新鲜以及芝麻的香搭配在一起，绝对的美味享受。
还有就是新鲜的生菜和小编最爱的苏子叶啦，用辣椒蘸大酱也不能缺少哦。
各种配菜尝过一遍，而且也将周边的环境考察清楚之后就可以放心大胆的烤肉啦。

这家店的主角正是这“调料韩牛”，看着它们泡在酱料中的样子，想象它们一会在铁盘上兹兹生香时候的样子，就会忍不住直咽口水。

烤的过程真是一种煎熬与折磨，真想对它们说：“快到我碗里来，我会将你们美美的包好送进我的嘴里，然后细嚼慢咽，最后再将你们送进我的胃里”。


韩牛烤肉的第一种吃法， 将烤好的牛肉搭配葱丝，葱的香味会将肉的油脂度降低，这样吃起来不仅能感受到肉质，还能感受到一种清爽感觉哦。

韩牛烤肉的第二种吃法：拿起一片生菜，放上一块烤肉，再加上葱丝。这也算是最为传统的吃烤肉的方式，但是吃法不在乎经典，好吃就行。

烤蒜，它也是吃烤肉不能缺少的配料之一哦，很多人不喜欢吃蒜的原因是因为它独特的“香气”，吃过之后很难在他们面前开口说话。但是生菜包肉中少了蒜会感觉到那么2%的不足，那你就将它烤了吧，烤过的蒜不仅在味道上更上一层楼，而且还没有那“迷人”的香气哦。


韩牛烤肉的第三种吃法：层层叠加吃法，一片生菜，一片苏子叶，两块烤肉，再加上一块蒜。吃这个烤肉的前提是你嘴巴张的够大，不然。。。嘴角会受伤哦。至于它结合出的味道，是美味新世界的味道哦！

吃烤肉时酱汤的重要性相比不用小编再做强调了吧？之前介绍烤肉店的时候小编都会提到酱汤，酱汤与烤肉的紧密结合，会让你的这顿饭吃得更加美味哦。


再来上一晚米饭，酱汤泡米饭，搭配配菜吃上一大口，幸福的让你说不出话。

店铺位置：庆尚北道 庆州市 东川洞 887-9

店铺电话：054-775-4008