庆尚北道不只是韩国的传统文化中心，这里靠临东海，还有小白山和洛东江经过，所以这里还有韩国最好吃的海鲜以及其他美食。今天就像大家介绍下其中的一部分吧。

一．安东炖鸡

说起起源，这里还有个关于安东炖鸡的故事。关于安东炖鸡的来源有很多说法，其中比较大众的是当年在安东市内的旧市场鸡肉店老板们为了对付越来越多的西式炸鸡店，于是就慢慢研发出了现在的安东炖鸡。

安东炖鸡就成为了庆尚北道安东地区的传统风味料理，以新鲜鸡肉为原料，加以独特的汤底和土豆、大葱、胡萝卜等新鲜蔬菜一起炖成。还有炖鸡里的粉条，融入微甜微辣的汤料中怎么吃都不腻。

鸡肉清淡，加上辣椒和大酱鲜美的调料做出来了的炖鸡味道独特诱人，量多丰盛，还有粉条和土豆及可口萝卜汤。

二．青松郡白熟鸡

这有些类似于参鸡汤，用中药材和小米等与上好新鲜的土鸡炖制而成，味道充满了药材的香味和鸡肉的滑嫩。这也是到庆尚北道后不得不尝的美味。

三．安东酒酿

酒酿大家都吃过，到韩国游玩的话这也是必定要尝尝的。普通的韩国酒酿呈白色，吃起来甜甜的，但是安东酒酿却有些不同，首先它的颜色就不是传统的白色，而是呈现红色的样子，看起来就很有食欲。

看起来很好看又食欲，但是做法却也不难。把糯米煮熟﹐将萝卜和梨切成四角或切成丝后﹐在麦芽酵母水里加辣椒面发酵﹐它的特点是带有辣味和酸味并且不用煮。

亲自品尝一下的话会发现刚喝的时候是一股酸酸的味道，而后却是甜甜的。总的来说能在人的味觉里形成好几种感受，这也让安东酒酿成为很多人的喜好之物。

四．郁陵郡南瓜糕

韩国的米糕大家都不陌生，韩国米糕多做成甜饼和各色花式的点心，甜饼和点心多数有鲜、咸、甜等味道的馅，甜饼还要在外面粘上花瓣并放在平锅上用油煎。

而庆尚北道郁陵郡对的南瓜糕，顾名思义就是用南瓜肉制作的，所以吃起来充满了南瓜的香甜味道。

五．盈德郡竹蟹

韩国地处海边，各种海鲜也让各地游客赞不绝口，在这其中，作为韩国“竹蟹之乡”的庆尚北道盈德郡竹蟹就是最顶级的韩国海鲜。

位于韩国东海之滨的盈德是韩国著名的竹蟹之乡，盈德靠着竹蟹被人们熟知，也把竹蟹制作成了韩国最顶级的美食。

韩国竹蟹的主产区在距盈德郡厚浦村20公里以东、方圆80海里的东海礁石区，礁石区有三块巨大的礁石耸立在海面上。

而怎么吃竹蟹呢？和淡水蟹不同的是，竹蟹身子虽小但蟹腿却长而饱满。蟹身里面没有膏没有黄，也没什么可吃的，而蟹腿则内容多多。把蟹腿剪下来装盘，然后手持剪刀和一种剜取蟹肉的小叉子便挥戈上阵。

六． 炖琵琶鱼

这也是韩国美食里的一道经典菜肴，吃起来鲜辣爽口，绝对是下酒的好菜。而庆尚北道就地处东海边，所以这里用的全是新鲜的鱼炖制而成，充满了大海的风味。