加载中…探索家庭“鱼菜共生”系统的可行性
(2025-03-17 16:06:11)
标签：
“鱼菜共生”aquaponics |
分类： 生活分享，科技点滴 |
这是一个很有趣的话题，也是很多爱好者一直在尝试的，跨越“种植”和“养殖”两个领域，这就是Aquaponics，中文翻译比较多，但最常见要数“鱼菜共生”。
一些家庭饲养了观赏鱼或食用鱼，也有爱好者在家进行无土培植蔬菜瓜果，这是两个独立的养殖种植系统。如何将两者结合在一起，建立一个互补的循环系统，把鱼类的排泄物送入蔬菜培育槽，经过植物根系吸收，过滤后的清水回流到养鱼池，形成两个独立系统的互补。本文将专门介绍在这方面的一些尝试。
一、工作原理
Aquaponics 是一种结合水产养殖（Aquaculture）和水培种植（Hydroponics）的可持续农业系统。其基本原理如下：
- 养鱼：在水池或鱼缸中养殖鱼类，它们的排泄物含有丰富的氮和其他营养物质。
- 细菌分解：水中的有益微生物（如硝化细菌）会将鱼的废物分解成植物可以吸收的养分，主要是将氨（NH） 转化为 硝酸盐（NO）。
- 水培植物：植物的根部浸泡在水中，从水中吸收营养，从而净化水质。
- 循环利用：净化后的水重新回到鱼缸，为鱼提供干净的生存环境，实现可持续的生态循环。
这种系统不需要传统的土壤种植方式，减少了水资源的浪费，并且可以实现高效的食物生产。
家庭水族-蔬菜培植系统工作原理图
二.
下面是两个比较典型的家庭“鱼菜共生”系统：
该系统上部是有陶土介质颗粒的种植槽，下部是养鱼箱。左边白色的PVC管子是鱼箱污水的出口，右边白色PVC管子是种植槽净化水的出口，净水流入鱼箱。利用倾斜的角度来调节种植槽的水位。通常系统没有必要常态运行，在左边水泵电源接口处加接一个定时器来自动启动循环系统。
范例二
三、系统设置
1．
2．
3．
4．
5．
6．
7．
常见可用于家庭水族-蔬菜培植系统的鱼类
四、我的试验
1. 用阶梯改建的“鱼菜共生”系统：芹菜，生菜，君达菜
经过几个“季节”的尝试，“收成”并不理想。放弃“种菜”，改种根系比较发达的观赏草，增加了美观度和过滤性能，从来不要打理。
3. 鱼缸的“鱼菜共生”系统：
后来我基本上放弃在这个系统上“种菜”，但一直利用这个系统种“观赏类绿植”，这个鱼缸上配置的“鱼菜共生”系统至今已经5年多了，水栽种植“绿萝”，两者相安无事。
五、家庭“鱼菜共生”培植系统的结症
根据本人的体会，要建立一个系统不难，但最难的是平衡两个独立系统的供需矛盾。因为在实际养殖时鱼类的数量（也就是产生的排泄物）和蔬菜种植的数量和种类都有关系。鱼类太多，产生的“肥料”太多，植物吸收不了，回流的水得不到充分过滤，鱼池的水质受影响。但鱼类太少，产生的“肥料”不够，引起植物发黄得不到良好的生长营养。
通常商业饲养系统会掺加一些药剂来辅助净化鱼池水质，或是添加营养素来促使植物有个良好生长环境。但是家庭饲养/种植的目的是供自己家庭享用，安置这个系统的目的除了兴趣爱好之外，我们都希望享用零污染和纯有机成果，要是再添加化学物品，就失去了意义。
六、未来发展趋势
可能未来这个领域呈现出一些独特的优点，会引起社会的重视：
- 城市农业和垂直农业：Aquaponics 适合在城市高楼、屋顶农场或室内垂直农业中应用，充分利用有限空间，实现高密度生产。
- 节水环保：相比传统农业，鱼菜共生系统能减少 90% 以上的用水量，非常适合干旱地区或水资源匮乏的地区。
- 智能化管理：随着联网、自动化传感器和 AI 技术的发展，可以对水质、温度、营养水平进行实时监控，提高生产效率。
- 家庭和社区应用：越来越多的家庭和社区农场开始采用 Aquaponics，自给自足种植有机食品，减少对外部市场的依赖。
- 商业化发展：未来，Aquaponics 可能成为可持续农业的重要组成部分，大型农场可以采用这种系统减少化肥和农药的使用，满足对有机食品日益增长的需求。
未来可能出现的“鱼菜共生”商业产品
喜欢
0
赠金笔