灞桥湿地公园有一片荷塘，六七月份正是荷叶生长茂盛时节，闲暇时总爱前去赏玩。站在堤坝上远眺，观光桥的两侧和靠岸边的水域被碧绿的荷叶铺满，粉色的、白色的荷花点缀其中，灞河中间的水面在太阳下像一面明亮的镜子，倒映着蓝天白云荷花荷叶的倩影。整个河面浸在荷叶的清香中，让人神清目爽。眼前的景象不禁让人随口吟诵杨万里的“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”。美景在眼前让人不由自主地加快脚步，想与她来个亲密约会。

踏上观光桥，两边的荷叶挤挤挨挨、层层叠叠簇拥着，撑起一把把绿色的大伞。洁白的荷花害羞的藏在绿叶丛中，有的含苞待放，有的已展开笑颜，洁白透亮的花瓣内侧围着一圈黄色的花蕊，向大自然展现自己的美丽纯洁。再看看堤坝岸边的那几处荷田，叶子好像小了许多，荷花仙子身着粉色盛装，擦脂抹粉，项带金色花环，或羞答答的藏在荷叶丛中，或亭亭玉立，绽放灿烂笑靥，或已捧出累累果实。从小就在莲菜地玩大的我，对这些并不陌生。http://s12/mw690/002WmEZ2zy778uxdgLh1b&690

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蓝田水陆庵一带的莲菜在上个世纪八十年代是非常有名的。因为从蓝桥河流出来的水是非常清澈干净，这清冽的溪水养出来的莲菜，个大、白净，不管你是炒还是凉拌，都非常脆口。我家就住在这条河旁的“贡米之乡”，在村子以北有一大片莲菜地，从小就在莲菜地里折荷叶荷花，采莲子，给挖出来的莲菜刮泥，所以对荷花荷叶是太熟悉不过了。记得小时候，一到三四月份父亲就平整莲菜地，将地犁起，放好水，施好肥，有时用家肥，有时用化肥，将地闷一闷，等到四月下旬，天气变热，就开始卖莲菜芽，埋莲菜了。对刚刚买来的菜芽，父亲总会像宝贝一样放在无人去的空房子里，莲菜芽一般是从马家山一带买回来的，那几乎就是一个完整的大菜，莲菜瓜瓜肥大，不能有一点点的损伤，而且节节要多，这样就能多发芽了。菜芽要埋在地的中央这样才会向四周长，这有技术含量的活总是父亲一人完成，他就像一位英雄独自在他的战壕里战斗，等完工以后，他似凯旋的将军班师回朝，那样兴奋。接下来的活就是给地看水了，每天都得灌溉新鲜的活水，不能让地干了。这艰巨而光荣的任务就交给我和哥哥了，每天傍晚定时给地浇水，虽说任务交给我们，但老爸每天一大早都会去地里巡查，看水咋样，莫让他的宝贝受了旱。http://s9/mw690/002WmEZ2zy778ux79OM08&690

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记得约莫是五月中旬时分，水面就会飘起一片片小荷叶，碗口般大小，碧绿碧绿的，还真有红色的蜻蜓在水面上飞来舞去的，时而落在荷叶上，时而点一下水，瞬间飞走。那时的我们只顾好玩，每天数着长了几片叶子，数着数着就数不过来了，荷叶姑娘就好像逗我们玩似的，你不知道她啥时间从水底探出头来，顶着一头的水，水太重她就向前倾斜，叶面上只留下个水珠，那水珠似银豆一样，在叶面上随叶子的摆动，滚来滚去，在阳光底下，更显晶莹可爱。莲菜长得最旺的季节莫过于六七月份，村北一片荷田，走在田间小路，犹如徜徉在江南水乡，小溪唱着赞歌一路流淌，荷叶的清香将你包裹，沁透心脾，荷田将你拥入怀抱，不由自主揽一片荷叶入怀，清新神爽，轻轻抚摸洁白无瑕的荷花，是那样的细滑，如婴儿的皮肤娇嫩，凑近闻一闻，淡淡的荷香浸入身体，整个身体都会爽快，我常常微闭眼睛，深深地吸一口气，慢慢享受这大自然的清凉。http://s3/mw690/002WmEZ2zy778ux789I12&690

经常在田间玩耍的我们小孩子，不由得伸手去摘朵荷花，或将荷叶折下当作炎阳下的一把伞，这样无知的举动，如果被父辈们发现，就会被狠狠地斥责一顿。原来正在生长的荷叶荷花如被折了，那将损失一架好莲菜呢。明白利害的我们就只是用手轻抚白荷花，爱怜得打量她的美颜，再不敢有冒失的举动了。随着荷花的花开花落，一顶莲蓬就脱颖而出了，那才是我们的最爱，天天睛着看看颗粒饱满了没有。一旦发现有成熟的，就立马脱鞋卷裤腿下地，拨开莲蓬拿走成熟的莲子，而绝不连杆折回家。那穿着绿色外衣的胖莲子，肚子鼓鼓圆，退去外衣，白生生圆乎乎的，吃在嘴里清凉爽口又香甜。九月份莲菜枝残叶败，不再养眼，也不用整天看水了，这预示她在积蓄养分，即将成熟。冬季莲菜的枝叶完全枯败，就到了收获的季节。http://s11/mw690/002WmEZ2zy778u7yMB4da&690

上个世纪莲菜只有在过年过节的餐桌上出现，因此腊月年前是挖莲菜最忙的时候，父亲就会穿上雨靴，带上铁锨、刮泥板、麻绳、小撬刀等等家伙什下地。刨莲菜可不比那扎地，绝对是个技术活，刨出来的菜最好是全乎的，才能卖个好价钱。父亲心细，他下锨时总是小心翼翼的，刨开一锨土后，仔细观察菜苗的在地下的走向，揣度它的迷宫样的排列规律。看见苗头，就用铁锨巧妙地刨去莲菜附近的泥土，再用小撬刀剥去莲菜跟前的泥土，使莲菜松动，最后取出一个全身带泥的庞然大物，张牙舞爪的样子，莲菜瓜瓜一节一节相连，衔接处还长一些须来，毛毛的。父亲总会欣慰地打量着他的杰作，像看着自己的孩子一样，面带微笑，小心地刮去上面的泥巴。我和哥哥的任务就是给莲菜刮泥，凡是小点的，哥哥会紧抓麻绳的两端，绳子中段紧贴菜瓜瓜身上，向一个方向刮去，泥就哗哗啦啦的掉下来了，太硬的泥巴就要用大拇指去完成麻绳的使命。我会学着哥哥的样子，去帮忙。上个世纪的腊月寒冬，那是刺骨的寒冷，我们的小手冻得通红，小脸冰凉，鞋底衣服上全是泥巴，但抵不住劳动的喜悦（其实是觉得好玩），抵不住新衣服的诱惑，抵不住糖果的香甜。实在冻得不行，就用洋火点一堆枯干了的荷叶，将小手烤一烤，那暖和劲儿不亚于卖火柴的小女孩点燃那一根火柴的温暖。一直到腊月二十八，父亲和祖父得赶到大年二十九、三十卖完，这莲菜就算是完成了他一生的使命了。http://s4/bmiddle/002WmEZ2zy778u7lHlp63&690

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再后来，河的上游多了个向阳公司的化工厂，种出的莲菜变成了红心，失去了它纯洁的品质，父辈们就狠下心来，莲菜地变成了旱地。如今回家再也看不到那片赏心悦目的荷田了，小孩子们也不会有我们孩童时代的使命和快乐！但我永远忘不了那片荷塘，忘不了荷塘和我之间的故事~~~http://s6/mw690/002WmEZ2zy778u7AsXX05&690

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