在儿子家里呆了几年后,回到了自己的家里,在小区里散步时碰见了一位朋友,他说带孙子去喝奶。起初我没有在意,不知道他在哪儿喝奶,过了几天又碰见了他,详细问起来才知晓小区里办了一个奶吧,下午不少人都前往消费。
以前,我家喝的是在超市买的盒装奶,微波炉加热后在家喝,平时鲜少喝鲜奶。有一天下午,我和妻子抱着看看的心态,前往朋友告知的奶吧。奶吧设在7号楼的1层,内部摆了3张高一点的桌子,又设了2张矮一点的小桌,方便小孩使用。店内收拾的很是干净整洁,老板是一位风韵犹存的妇女,她看见我们来了,就很是热情的打着招呼,在服务其他客户的同时,抽空给我们介绍奶吧的情况。
她家的牛奶是每天早晨由牛奶厂直接送来,经巴氏消毒后,每天下午5点左右经加热后,直接销售给客户。绝大多数客户像在茶秀或咖啡店一样,坐在奶吧里,用吸管将热乎乎的鲜奶喝下,碰见熟悉的朋友,边喝奶,边闲聊,优哉游哉,好不惬意。
奶吧采用预付费用制,顾客预交费用后,消费后报手机尾号下账。听了老板的介绍,妻子毫不犹豫的交了费用,随后我们每天下午就会按时前去喝奶。一杯热乎乎的鲜奶下肚,口腔里满满的奶香味,胃里暖暖的,舒服极了,喝了几次后,盒装奶就感到难以下咽了。
奶吧里喝奶的,有老人,有小孩,也有不少的年轻人,有不少的人将奶带回家里,隔天将空瓶送来再取奶。奶吧里除了供应鲜奶外,还供应酸奶,这些是小朋友的最爱。我的孙子喝了一次后,赞不绝口,还想着什么时候来再喝。
牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质,能够提供能量,提高免疫功能,其中的钙质还可以促进儿童生长发育,预防老年人骨质疏松,睡前适量饮用能够帮助入眠,提高睡眠质量,总之,牛奶对人的好处是很多的。
奶吧的设立,极大的方便了小区群众,给人们提供了新的选择。随着人们生活水平的提高,喝奶的人越来越多,市场上也充斥着各种品牌的牛奶,为了促销,手段多样,无所不用其极。为了吸引顾客,起初都会采取让利于顾客的办法,但当销路打开了,有了一定的知名度后,往往就会掺杂使假,欺骗顾客,当然顾客也会用脚投票,远离他们。
在与老板闲聊中得知,目前在奶吧消费的客户有300多人,她忧虑的是这些人不像我们两个人一样,只要在家几乎天天来消费,他们的消费是随机的,次数有限,她担心长期下去,收益有限。
但愿老板的生意兴隆,门店能长期经营,否则刚被适应了的胃又要提意见了。
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