危害一：会形成肾晶体和结石。

人的排钙高峰期常在进餐后4-5小时。若夜宵吃得过晚，当排钙高峰期到来时，人己上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及进排出体外，这样会使尿中的钙不断增加，逐渐沉积下来，形成小晶体，久而久之，小晶体会逐渐扩大，形成结石。

危害二：诱发骨质疏松、尿路结石和肠癌。

夜宵一般吃得比较好，虽然营养丰富，但也暴露出另一个问题，即营养如何消耗。据科学研究报告，在吃夜宵时，往往吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，这些食品消化后，会使尿中的钙量增加，一方面降低体内钙的贮存量，诱发儿童佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松；另一方面尿中钙浓度升高，患尿路结石的可能性就会大大提高。况且，摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、吲哚、硫化氢等毒素，刺激肠壁进而诱发癌症。

危害三：会引发糖尿病。

吃夜宵时如果进食的是高脂肪、高蛋白的食物，很容易使人体内的血脂突然升高。人体的血液在夜间经常保持高脂肪含量，夜间进食太多或频繁、屡次进食，会导致肝脏合成的血胆固醇明显增多，并会刺激肝脏制造更多的低密度脂蛋白，运载过多的胆固醇会在动脉壁堆积起来，这也成为动脉粥样硬化和冠心病、阳萎的诱因之一。同时，因为长期吃夜宵，吃得过饱，会反复刺激胰岛，使胰岛素分泌增加，久而久之，便造成分泌胰岛素细胞功能减退，甚至提前衰退，从而引发糖尿病。

危害四：会导致失眠。

夜宵过饱会使胃鼓胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送给大脑，使大脑活跃并扩散到大脑皮层其它部位，诱发失眠。

因此，想拥有健康，最好的方法是不吃夜宵或少吃夜宵。如果晚上确实需要补充营养，最佳选择是碳水化合物，即淀粉和糖类。