饲料级磷酸氢钙的主要成分是钙和磷，添加在牛饲料中用于补充牛生长所需的常量矿物元素钙和磷。它们的作用是促进牛骨架的快速生长，使牛架子形成加快，同时磷元素还是组成磷脂的重要成分，是合成牛肌肉的重要物质，牛的骨架的主要组成物质是钙和磷，牛饲料中的钙磷物质如果不能满足牛的需求，则会使犊牛出现生长缓慢、佝偻病、四肢无力、牛长不大等症，成年牛易患骨质疏松、肉牛不长膘等现象。

　　饲料级磷酸氢钙含钙23%，含磷17%，由于粮食作物中的磷大多以不可分解的植酸磷的形式存在，使肉牛不能够消化利用，而磷酸氢钙含磷量高，并且以游离的形式存在，可以使牛体完全的吸收利用，因此，在以粮食作物为底物的饲料配制中，添加磷酸氢钙是最好的补磷方式。

　　在牛饲料配制中，钙与磷比例协调才能使牛更充分的吸收利用，考虑到粮食作物中钙磷的含量，磷酸氢钙在牛饲料中一般添加0.8%-1.5%即可满足牛对磷元素的需求，缺少的钙元素通常以添加石粉的形成补充。