初哆咪版补钙美食:奶酪蒸蛋的制作流程

补钙需要吃些富含钙的辅食,比如奶酪就是富钙的大佬,今天我们就来用奶酪来做一道蒸蛋,快来跟初哆咪一起做起来吧!
今日辅食推荐:初哆咪【奶酪蒸蛋】
月龄:一周岁以上
食材:紫菜虾皮粉适量,荷兰豆3个,胡萝卜15克,鸡蛋2个,奶酪碎适量。
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做法:
1.荷兰豆和胡萝卜焯水,切碎。
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2.荷兰豆和胡萝卜切碎。
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3.鸡蛋磕入两个蒸蛋容器中,分别加入蔬菜碎和奶酪碎。
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4.盖上盖子,上锅蒸熟即可。
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5.美食完成。
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初哆咪版【奶酪蒸蛋】制作要点:
也可以替换或加入其他的蔬菜;
奶酪碎根据个人口味选择量就可以了;
荷兰豆给宝宝吃需要煮的时间久一点。
辅食小贴士:
1.豆类食物富含优质的蛋白质,是植物蛋白的首选,并且很容易获取的。
2.奶酪中富含丰富的维生素以及叶酸,对宝宝生长发育有利。
同时,除了知道什么能补钙以外,宝妈们也需要知道进食中钙流失的原因。以下是初哆咪营养师分享的关于钙流失的几个知识点,宝妈们赶紧收藏,可别踩了补钙的坑!
01、盐摄入过多会造成钙流失
钠的摄入量与尿钙排出量有很大关系,肾脏每排出2300mg钠同时会丢掉40-60毫克的钙。所以,控制钠摄入就等于多补钙咯。
02、补钙不能只吃蔬菜
虽然有些蔬菜含钙丰富,但蔬菜中普遍还有植物酸,会影响钙的吸收。另外蔬菜里也缺乏对钙吸收有贡献的蛋白质,因此初哆咪提醒宝妈们,宝宝的辅食一定要搭配合理,只吃蔬菜并不健康哦。
03、多喝碳酸饮料加速钙排出
说喝可乐会引起骨质疏松也并非空穴来风,研究表情饮料中的糖、咖啡因、磷酸盐成分都会促进钙的排出,所以小宝宝是一定不能喝碳酸饮料!