http://s14/mw690/003uwpG4zy7ncFZeubbed&690
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下图为三羧酸循环简图，KroVin系列防腐剂攻击细胞的三羧酸循环中的三个特定酶切位点：α-酮戊二酸脱氢酶、琥珀酸脱氢酶以及NADH脱氢酶，并抑制其他酶，例如：丙酮酸脱氢酶、乳酸脱氢酶、乙醇脱氢酶等，从而抑制细胞代谢，大分子的合成。细胞由于能量体系的崩溃，则无法合成日常代谢所需的化合物。

结论：所有细菌及真菌至少拥有部分三羧酸循环，所以KroVin系列防腐剂的适用范围非常广泛。

在推荐使用浓度下，将KroVin系列防腐剂分别作用于辣根过氧化物酶和碱性磷酸酶体系，通过对Km和Vmax的测定，KroVin系列防腐剂不影响酶和底物的结合速率，且对酶的活性同样无影响(见下图:Krovin300N对HRP/AP与底物结合速率的影响）。

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通过研究KroVin系列防腐剂对经纯化过小鼠IgM抗原与联结HRP的抗-小鼠IgM抗体之间结合的影响，表明其对抗体的结合不会产生影响。

KroVin系列防腐剂稀释至使用浓度后，很容易被生物降解为无毒无污染物质，与各种乳化剂、表面活性剂及蛋白质成分配伍性好。

结论：KroVin系列防腐剂有良好的相容性，不会影响与酶或抗体的相关反应。

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