清风碧树古屋在，烟水茫茫感无涯。老屋、老家具、老茶，我们坐在这里不只品茶，还品着厚重的文化积淀，品着变幻的世事沧桑。我推开雕花木窗眺望，近处水光与森林交融，远处无边无际的天色一片苍茫。

品茗骑尉府

几年前，友人小蒋在奉贤海湾国家森林公园租下一块地，邀我们去。我们徜徉在小岛，水环绿树，林绕碧波，四周极静，只听得见水拍岸沙的声音。我惊讶在上海居然还有这样的世外桃源。小蒋计划在那里重建从各地收集来的明清古屋，然后会会朋友喝喝茶。古建筑和好茶都是我心之所仪，我忍不住说：“到时候你一定请我们再来。”小蒋一口应允。

两年后，她的首幢老屋落成，刚打点停当，便来电邀我和殷慧芬去喝茶。我们呼朋唤友，与书法家张森等兴致勃勃前往。

老屋叫“骑尉府”，整幢从江西乐平迁移而来。小蒋是个有心思的人，在搜罗砖瓦柱梁的同时，很注意收集相关的人文资料。原屋主是清乾隆年间的张姓武举，官至骑尉，正五品，生于1736年，卒于1795年。几年前，那里“新农村改造”，眼看这幢雕梁画栋的建筑毁于一旦，小蒋拍马赶到买下了它。如今，二百多年前的“骑尉府”远离推土机欺世忘祖的喧嚣，伫立于环水的岛上，像一个饱经风霜的老人终于找到了可以安宁的幽雅佳境。



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“骑尉府”最夺人眼球的是额枋上的五狮戏球，与船篷轩的四狮组成神态各异的九狮，雕工玲珑剔透，显示了主人的显赫。门窗的雕花彰显乾隆年间徽派能工巧匠的精湛手艺。三根红豆杉的屋柱无疑也是精彩亮点。室内的摆设多为我所喜爱的老家具，由金丝楠木老料制作的长2米80、宽80公分的独板条桌在阳光下闪着丝丝点点耀眼的班驳。



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我们在茶桌上坐下，桌旁橱窗内的茶饼是几十年前的老茶，颇具身价。张森指着其中一块问：“什么价钱进的？”小蒋说：“八万九。”张森说：“便宜了。”近九万的一块茶饼还说便宜，我有点不领行情。这茶是人们常说的“大红印”，据小蒋介绍，是一个叫范和钧的茶人1940年创办佛海茶厂时始制的贡茶，六十年来笑傲群雄，其身世充满神奇。与之为姊妹产品的还有绿印圆茶。黄印圆茶则是60年代以后的产品。

殷慧芬喜红茶，小蒋泡了壶名为“东方美人”的台湾红茶。我喜老茶，她又泡了壶四五十前藏茶“金尖”。这茶是她去西藏时在喇嘛寺院买下的。我喝过，也拥有过“金尖”，那是在茶城买的。“金尖”产于四川雅安，为便于马帮运输，用羊皮裹包竹篓，每条竹篓里装有六七包元宝状的紧压茶，不只压有叶芽，还有茶梗、茶果，蕴含茶的一生。茶汤呈金黄色，上口有点甜。只是我“猢狲不藏宝”，只要友人说好喝，我就送一包，如今自己却所剩无几。小蒋的这壶“金尖”让我有旧友重逢之感。

请我们喝的第三款茶是中茶公司1980年代标号为8582的普洱饼茶。这茶合张森意，他看了看包装，说市价一万五。小蒋说，两万多呢！一万五的是薄纸包装，我这是厚纸的，是勐海茶厂专为香港茶商定制的。说也奇怪，放了三十年的自然转化的普洱茶毕竟不同，茶汤如红葡萄酒般透亮，一上口便觉醇滑，几盅以后便手心汗津津全身发热。难怪张森说，“好茶只有喝掉，才体现其价值。”小蒋也是茶逢知己千杯少，“那块‘大红印’，我什么时候开，请大家再来。”席间，她向张森咨询，一位马来西亚朋友有敬昌号七子茶饼一提，愿以百万价格转让，是否物有所值。张森终于也有不懂的普洱茶，忙向普洱的茶友讨教。对方对普洱茶很有研究，在电话另一头说，敬昌号的茶有大票小票之分，大票值，小票就要看品相了。



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刚才是红印绿印黄印、厚纸薄纸，现在八十年前的茶还分大票小票，名堂真不少。我算是又长了回见识。

清风碧树古屋在，烟水茫茫感无涯。老屋、老家具、老茶，我们坐在这里不只品茶，还品着厚重的文化积淀，品着变幻的世事沧桑。我推开雕花木窗眺望，近处水光与森林交融，远处无边无际的天色一片苍茫。

                                  （选自拙著《吃茶笔记》上海文艺出版社2014年7月版）