加载中…酥顶南瓜包 四寸中空模
(2014-06-06 21:28:29) | 分类： 面包 |
来自哈奇0328
南瓜面团（配方同南瓜排包）一发排气,分85克/个,滚圆松弛,擀至16x12cm
,抹枣泥馅,延长边卷起捏紧收口,两端对合捏牢。模具底铺奶酥粒35克,面团入模二发,180℃20分钟 奶酥粒:
软化黄油30+细砂糖30搅勻,加过筛低粉70拌匀,用手搓成小粒（可加适量果干碎）
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