二、初创时期(形态学时期)
1、1664年,英国人虎克(Robert Hooke)用显微镜观察微生物。
1664年,英国人虎克(Robert
Hooke)曾用原始的显微镜对生长在皮革表面及蔷薇枯叶上的霉菌
进行观察。http://kczy.zjut.edu.cn/microbiology/weishengwu/microbiology/preface/tupian/contact0.jpg
2、1674~1695年,荷兰人列文虎克制造分辨率大的单式显微镜;
1676年,微生物学的先驱荷兰人列文虎克(Antony
van
leeuwenhoek)首次观察到了细菌。他没有上过大学,是一个只会荷兰语的小商人,但却在1680年被选为英国皇家学会的会员。http://kczy.zjut.edu.cn/microbiology/weishengwu/microbiology/preface/tupian/contact0.jpg
三、奠基时期(生理学时期)
1、巴斯德:微生物学之父 http://kczy.zjut.edu.cn/microbiology/weishengwu/microbiology/preface/tupian/contact0.jpg
(1) 发现并证实发酵是由微生物引起的。
化学家出生的巴斯德涉足微生物学是为了治疗“酒病”和“蚕病”。
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(2) 彻底否定了“自然发生”学说
著名的曲颈瓶试验无可辩驳地证实,空气内确实含有微生物,是它们引起有机质的腐败。
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巴斯德的曲颈瓶试验:http://kczy.zjut.edu.cn/microbiology/weishengwu/microbiology/preface/tupian/contact0.jpg
(3) 免疫学——预防接种
首次制成狂犬疫苗!
(4) 其他贡献
巴斯德消毒法:
60~65℃作短时间加热处理,杀死有害微生物。
2、柯赫:细菌学的奠基人http://kczy.zjut.edu.cn/microbiology/weishengwu/microbiology/preface/tupian/contact0.jpg
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(1) 微生物学基本操作技术方面的贡献
a)细菌纯培养方法的建立(纯种分离技术)
土豆切面
→ 营养明胶
→ 营养琼脂(平皿)
b)设计了各种培养基,实现了在实验室内对各种微生物的(培养悬浮培养法)
c)流动蒸汽灭菌
d)染色观察(细胞染色技术)和显微摄影
(2)对病原细菌的研究作出了突出的贡献
a)具体证实了炭疽杆菌是炭疽病的病原菌;
b)发现了肺结核病的病原菌;(1905年获诺贝尔奖)
c)证明某种微生物是否为某种疾病病原体的基本原则——著名的柯赫原则。
柯赫原则:http://kczy.zjut.edu.cn/microbiology/weishengwu/microbiology/preface/tupian/contact0.jpg
四、发展时期(生化时期)
1、青霉素
英国微生物学家弗来明发现青霉素,开创了用抗生素治疗疾病的新纪元。
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2、摇瓶培养技术
几种常用的摇床:http://kczy.zjut.edu.cn/microbiology/weishengwu/microbiology/preface/tupian/contact0.jpg
3、深层发酵工艺
常用的发酵罐 :http://kczy.zjut.edu.cn/microbiology/weishengwu/microbiology/preface/tupian/contact0.jpg
4、连续培养 http://kczy.zjut.edu.cn/microbiology/weishengwu/microbiology/preface/tupian/contact0.jpg