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炸“麻球”

(2021-05-22 17:14:34)
分类: 美食

昨天在微信朋友圈女儿发的图文让我太惊讶了!

女儿:今天误打误撞居然跑了快50分钟,所以要奖励一下自己。[玫瑰][玫瑰][玫瑰]球

炸“麻球”

看到照片里圆滚滚的麻球,好喜欢。女儿哂任何点心:披萨、面包、小笼包子、饺子、馄饨…都不惊奇,这些都可以买到半成品在自己家里烹煮的,唯有这麻球,在上海小吃那么多品种的地方也不多见到,所以我就问她:在哪里买的。

她告诉我:Michelle L妈妈送我的,她自己做的,炸是我自己炸的。

女儿回复闺蜜:我自己炸的,芝麻团能膨胀变个球。

她告诉我们: 有技巧,油温不高,一边炸,一边用勺子压它,一压它,就慢慢膨胀来了。好玩!

没有想到确实是她自己家里炸的。

噢,原来是Michelle L的妈妈做的,Michelle L是小米在托儿所同一班的好闺蜜,都叫米雪儿,为了区分,在名字后加了个姓氏的字母,小米是加了个S,她加了个L,我们称她小米L,她的妈妈是个点心师,原来在一个中餐馆打工,后来在家里自己干各种点心,为各个中餐馆送货,也有个人上门购买的,只要购买满八十加币,就可以送货上门。

女儿把自己的好朋友都介绍过来成了她的客户。所以她对女儿很友好,俩个小米也会到对方家里去玩耍并住宿。

女儿现在因为YQ,一三五上班,二四在家里就捣鼓做吃的。

女儿发图文:我不精厨艺,没有拿手菜,但是喜欢搞点新鲜感,今天午餐,大阪烧,不就是蔬菜加杂菜煎饼。好吃

炸“麻球”

搏友@和乐说的太对了:有的小孩高中出国留学,回来是做菜高手,社交达人,学习能人。

人在海外,还是“中国胃”,都成了烹饪高手啊!

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