中国的节气就是那么神奇，立夏一过，气温立马向上窜，马路上行人都是夏季打扮了：短袖，  T恤衫，漂亮的裙子纷纷登台亮象。

一个城市一定有它的独特的味道。上海人就喜欢在夏天吃糟货，有荤有素，想吃什么就糟什么， 今天我做了糟凤爪。

另外下面的美图是我去年做的糟贷（个别是网络上的）。

夏季的糟货和冬季的糟货是两码事，夏天是因糟卤浸泡，熟的菜肴浸泡半天即可食用，不要添加其他东西，冬天的糟货是用做酒的下料酒糟封闭要一二周再可以吃。

最简单的就是糟毛豆、糟凤爪，都是夏季的美食。