1、葵花油、菜籽油和橄榄油比棕榈油、椰子油和猪油好。

2、蒸煮或烘焙比煎炒好。

3、少吃肥肉、奶酪、冰淇淋。

4、少吃加工食品（如即食食品，腊肉、火腿、香肠等加工肉类，奶酪，咸味小吃等）。

5、少吃糖。少喝果汁，最好不喝。用水果和生蔬代替含糖零食。

6、少放盐，少放酱油。大多数人通过食盐摄入过多钠（相当于每日平均摄入9-12克盐），而钾摄入量则不足。如果将盐摄入量降至每日低于5克的推荐水平，每年可以避免数以百万计的死亡。

7、每天吃至少400克水果和蔬菜，有助于降低非传染性疾病风险，并有助于确保每天摄入足量的食物纤维。可以通过食用更多的水果和蔬菜增加钾摄入量，减轻钠摄入量过高对血压的不良影响。

来源：世卫组织. 健康饮食. 2014. http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs394/zh/