Oakville，AVA_美国纳帕谷4088酒庄

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Oakville，AVA

(2013-05-25 06:42:21)

1. 基本概况

本区建立于1983年8月2日，与Rutherford同时建立，共有4700英亩葡萄园。北边于Rutherford接壤，南边与Yountville的分界大致在Rector Creek上，在29公路上是在Brix餐馆。产区目前有40家酒庄。Oakville的名字来源是当年到处都有的橡树 (Valley Oaks, 北美常见乔木)。第一个在Oakville种下葡萄的先驱是Hamilton Crabb，1868年他在此买下了240英亩土地，开始种植葡萄，这也就是赫赫有名的To Kalon Vineyard的开始。

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2. 产区特色

口号是“Oakville Depth and Mint”，与Rutherford不同的是，Oakville的冲积土壤多是从区域东西两侧的山上冲刷下来冲积土和岩石（gravel），拥有良好的排水性和深度，葡萄根的深度在这里甚至可以达到三十多米。同时，冲刷的泥土中含大量养分较高的粘土（clay, alluvial loams）这两种土在参观Gargiulo葡萄园的时候都有见到。另外，一些酒评家认为在Oakville的赤霞珠中有明显的薄荷（mint）的香味。

3. 知名酒庄和人物

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1）To Kalon Vineyard

To Kalon是希腊语“最美丽”的意思，这也是Oakville最早的葡萄园，这里的葡萄园冲积土和砾石的成分很高，可以提供足够的矿物味；同时排水性极佳，可以让葡萄的根扎的很深。1966年，纳帕的先驱Robert Mondavi建庄的的时候，买下了250英亩To Kalon葡萄园，并且开始To Kalon的商标，而剩下的89英亩地被BV所掌控。当Heublein掌权BV的时候，这块地在1973年卖给了Napa后来的大地主Andy Beckstoffer。2002-2003年，Andy和Robert Mondavi曾因To Kalon商标问题而诉诸法律，官司结果是，Andy也可以使用To Kalon的商标，但是要加上Beckstoffer To Kalon的字样。To Kalon主要种植赤霞珠，只有在Robert Mondavi的一小块地里有少量长相思（Sauv Blanc）栽种。

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2）Robert Mondavi

A) 产量： 32万箱。

B) 历史：1966年纳帕传奇人物Robert Mondavi在Oakville建立了他的酒庄，这是纳帕谷在禁酒令结束后的第一家大型酒庄，也算是旗舰酒庄。1993年RM酒庄股份化，这也是为2004年RM被饮料业巨头Constellation收购埋下了伏笔，当时Mondavi家族成员已经成为少数股东，无力阻止Constellation10亿美元的报价。

Robert Mondavi酒庄的成功很大程度上要归功于Robert个人的魅力，他和BV的首席酿酒师Andre一起，为Napa谷酿酒业的技术发展做出了杰出的贡献——低温发酵、不锈钢桶发酵，橡木桶陈酿，他无私的与纳帕谷的同行分享他的经验与技术，纳帕如今的繁荣与他的慷慨无私紧密相连。同时Robert还积极的推广纳帕谷和加州葡萄酒，可以说是美国加州和纳帕葡萄酒的品牌大使。

C) 名人：Robert Mondavi，纳帕葡萄酒繁荣的缔造者， 2008年逝世

现任酿酒师：Genevieve Janssens， Wine Enthusiast‘s winemaker of Year 2010，法国人，波尔多大学，1978年开始给Robert Mondavi做Consultant，1989年在Opus One做酿酒师，1997年做RM的酿酒主管。Genevieve的酿酒学习是师出豪门，她的导师是号称20世纪现代酿酒学三巨头的Jean Ribereau-Gayon，法国波尔多大学酿酒学院创始人，Pascal Ribéreau-Gayon （前者的儿子），波尔多大学酿酒学教授，专长葡萄酒中多酚和花青素成分研究，Emile Peynaud，波尔多大学酿酒学教授，专长苹果酸乳酸发酵控制。

Genevieve手下两个Associate Winemaker，RICHARD ARNOLD负责霞多丽和Fume Blanc，干从业30年；NOVA CADAMADRE，2013年加入，负责红酒方面，曾经任职Souverain, Chateau St Jean, Beringer Knights Valley的酿酒师。

葡萄园经理：Daniel Bosch， Vineyard Technical Manager

D) 葡萄酒风格

旗舰酒：

Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Oakville/Napa Valley Reserve 7700箱 $135 WS: 95/93/92; RP：N/A

特色酒：Fume Blanc，其实是Sauv Blanc，但是传统的Sauv有浓重的草本味道，美国人不喜欢，Robert Mondavi选用橡木桶软化这种气息，使美国人接受了这种葡萄酒。为了市场需要，他单独命名这种酒为Fume Blanc。

Robert Mondavi Fume Blanc To Kalon Vineyard I Block 2009 200箱, $75, WS88

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3）Opus One

A) 产量：2万箱

B) 历史：1979年RM和木桐庄联手，木桐庄主Baron Philippe和Robert Mondavi宣布结盟，木桐庄酿酒师Lucien Sionneau和Robert Mondavi之子Timothy Mondavi做出1979年份Opus One，在1981年第一届NVV Auction上，一箱Opus One拍卖出了24000美元的高价，Opus One当时的定价是50美元一瓶，作为高档加州葡萄酒的代表，第一款登陆欧洲的加州高档葡萄酒。

C) 名人：法国方面50%股份持有者是木桐庄的女庄主Baroness Philippine de Rothschild，Baron的女儿，Opus One酒标的设计师。

酿酒师是Michael Silacci，2002年加入，Opus One第一位全职酿酒师，总负责葡萄园管理和酿酒。波尔多大学本科，UC Davis本科加硕士，在BV做了六年酿酒师，然后去Stag’s Leap做了六年酿酒师。

D) 葡萄酒风格

旗舰酒：

Opus One，2万箱 $225，WS：07/08/09 94/92/92 RP：05/06/07 95/93/95

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4）Far Niente

A) 产量：3万到5万，在Oakville有142英亩，在Coombsville有93英亩

B) 历史：Far Niente建于1885年的淘金潮，创始人John Benson，在1919年禁酒令开始后被废弃，1979年Gil and Beth Nickel夫妇购买了这个废弃的酒庄和葡萄园，然后重新整修，在整修过程中发现了一块刻着Far Niente的石头（意大利语without a care），这就是这个酒庄的来历（这个石头还在酒庄内陈列）

Far Niente还有一个古董车的收藏馆，Gil的兴趣爱好

C) 名人：庄主Gil and Beth Nickel，俄克拉荷马来的有钱人，儿子Jeremy Nickel（Beth是他的继母），Gil 03年去世

酿酒总管：Dirk Hampson，总管Far Niente，Dolce（FN的甜酒牌子），Nickel&Nickel，EnRoute（Russion River那边），Dirk是受法式教育出身，在Burgundy的Labouré-Roi（拉布雷国王庄，Burgundy数一数二的大酒庄，销售入门级酒，年销量8000万箱，2012年爆出假酒案）和波尔多的木桐酒庄工作过。

酿酒师：Nicole Marchesi，美女酿酒师，在加入FN前做实习，6年经历。

2011 年Far Niente陷入内乱，Jeremy（35%股权）向酒庄管理层CEO Dirk Hampson, President Larry Maguire and CFO Laura Harwood发起诉讼，指控他们决策混乱，给自己加薪，索赔5千万美元，这场官司至今未有结论。

D) 葡萄酒风格

旗舰酒：

Far Niente Estate Bottled Cab Sauv， Oakville 10000箱左右 $135 07/08/09 WS： 88/89/79； RP：93/89/88

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5）Nickel&Nickel

A) 产量：3万箱

B) 历史：1997年建庄，特色就是单一葡萄园产酒，以Cab为主，也有Merlot、Zin、Syrah和Chardonnay，每一款酒都是某一个葡萄园产出的。目前该庄在Oakville、Rutherford、、St Helena，Stag Leap，Yountville，Carneros和Sonoma的Russian River与Dry Creek有共计22块葡萄园（Napa17，Sonoma5）

C) 名人：同一个庄主和酿酒主管

Winemaker: Darice Spinell，98年加入，之前在Inglenook，BV和Franciscan干过

葡萄园经理: Aaron Fishleder，UC Davis本科毕业加入

D) 葡萄酒风格：以单一葡萄园为特色（single vineyard）

旗舰酒：NICKEL & NICKEL Cabernet Sauvignon Oakville Martin Stelling Vineyard，500箱 $155美元。打分（07/08/09）WS：88/86/90 RP：94/95/95、。

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Groth Winery

A) 产量：7到8万箱，4万箱的Sauv Blanc，还有7000到1万Chardonnay，2.6万赤霞珠

B) 历史：1981年建庄

C) 名人：Denis and Judy Groth

Justin Meyer and Ray Duncan 种的葡萄，这两个人是大酒庄Silver Oak的创建者

前任酿酒师：Nils Venge，93年离开，自创Saddleback

现任酿酒师：Michael Weis，94年加入，之前在Robert Mondavi工作，Enologist。他儿子Nate Weis现在是Antica的酿酒师，Antica就是意大利三姐妹那家。

葡萄园经理：Ben Benson，1982年加入

D) 葡萄酒风格：不详，100多英亩的Oakville优渥土壤，只可惜超过半数种植的白葡萄。压倒性的重度红酒，mouth-shock，甚至把酒咽下去之后，都能感觉在舌头上打上了烙印。

旗舰酒：GROTH Cabernet Sauvignon Oakville Reserve $150 3500箱 06/07/08 WS95/94/89 RP NA/85/86

RP的第一款满分加州酒 1985 Groth Cabernet Sauvignon Oakville Reserve

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Joseph Phelps

A) 产量： 3万箱，

B) 历史：1973年建庄

C) 名人：庄主Jesoph Phelps

酿酒主管：Damian Parker 1981年加入JP

酿酒师：Ashley Hepworth 1999年加入JP，08年成为winemaker

葡萄园经理：Philippe Pessereau，法国人，之前在Sauternes地区和Château Haut-Brion干活，1988年来美国，在UC Davis念书，98年加入JP

D) 葡萄酒风格

旗舰酒：JOSEPH PHELPS Insignia Napa Valley 2009 $200 1万箱 07/08/09 WS 96/94/91 RP 98/97/95

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Saddleback Cellars

A) 产量：6000箱，Oakville有15英亩葡萄园

B) 历史：1993年Nils 离开Groth，建庄

C) 名人：Nils Venge，第一个加州酒获RP满分

D) 葡萄酒风格：各种Varietal，特色鲜明，两款白葡萄酒Viognier和Chardonnay清新爽口，Merlot柔美，Syrah是法式红河谷风，温暖的薰衣草香，而赤霞珠饱满有力但是层次分明，并没有给人压力。

旗舰酒：Saddleback Cabernet Sauvignon Estate 1200箱 $64 07/08/09 RP 92/87/90 WS 08 88

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6）Vine Cliff

A) 产量：4000箱 Oakville有25英亩，Carneros有12英亩

B) 历史：1871年建庄，从Yount那里买了500 英亩，后来被禁酒令和Phylloxera打击，式微。1985年Sweeney家族购买了酒庄，目前是长子Rob Sweeney主管。

C) 名人：庄主兼种葡萄，兼酿酒的Rob Sweeney, 2011年新加入的酿酒师 Jim Kress

D) 葡萄酒风格

旗舰酒：VINE CLIFF Cabernet Sauvignon Oakville Private Stock 16 Rows 2009

300箱，$150美元 07/08/09 WS 92/92/92；2008 RP 88

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Gargiulo Vineyards

A) 产量：3000箱

B) 历史：1992年建庄，庄主Jeff Gargiulo

C) 名人：酿酒师Kristof Anderson于2004年加入，葡萄园管理是Hector Lopez

酿酒咨询：Andy Ericson

葡萄园咨询：Paul Skinner

D) 葡萄酒风格

旗舰酒：GARGIULO Cabernet Sauvignon Oakville 575 OVX 200 cases $200 WS 90-91 RP 92-95，WS评到06年，RP评至08年

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RUDD

A) 产量：1000箱

B) 历史：1996年Leslie Rudd在Oakville买了50英亩地，建庄

C) 名人：庄主Leslie Rudd，妻子Susan，女儿Samantha一家

酿酒师：Patrick Sullivan

咨询顾问：Brad Grimes （David的酿酒师）

葡萄经理：David Abreu

D) 葡萄酒风格

旗舰酒：RUDD Oakville Estate Red 1000-2000箱 200美元07/08/09 RP 98/99/93， WS 08 94

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Bure family vineyards （这个酒庄位于St Helena，但是从Oakville收购葡萄）

A) 产量：650箱

B) 历史：很新的庄，

C) 名人：庄主Valeri Bure 和Candace Cameron Bure，Valeri是Hockey国手，参加两届奥运会，背部受伤后退役，开始经营酒庄。

合伙人：Adam Jessup，曾供职Jessup Cellar，在Yountville做价值$30中档酒。

酿酒师：Luc Morlet，法国人，法国9年，加州13年

D) 葡萄酒风格

旗舰酒：BURE FAMILY Cabernet Sauvignon Oakville Duration 2009 100箱 09年WS 88 RP 07/08/09 94/92/94，价格07/08/09 135/135/175

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Futo Wine

A) 产量：300-500箱

B) 历史：05年出第一年酒，建庄应该是在02年，Harlan的邻居

C) 名人：庄主Tom and Kyle Futo

酿酒师：Jason Exposto来自新西兰，在法国学习酿酒，到了Napa后先跟David Abreu做，然后被推荐给了Mark Aubert做Assistant Winemaker，09年接任Futo酿酒师（31岁）

前任酿酒师，现在做咨询：Mark Aubert

葡萄园经理：David Abreu 纳帕种植的领军者

D) 葡萄酒风格

旗舰酒一种，Futo Wines 07/08/09 $200/225/250 WS：97/96/94, RP: 98/95/97

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VHR

A) 产量：375箱

B) 历史：Vine Hill Ranch这家一开始只是种葡萄，08年才开始做酒。Bob and Alex Phillips是庄主，家族从1959年种葡萄，Napa Valley Grape Grower of the Year 2011

酒庄在oakville西边山坡上，67英亩赤霞珠，2英亩Petit Verdot

C) 名人：Françoise Peschon，UC Davis毕业，去波尔多大学访问学习，然后在Château Haut-Brion实习，93年加入Araujo Estate，08年进入VHR

D) 葡萄酒风格

旗舰酒：只有一种，VHR Cabernet Sauvignon Oakville $150 375箱 2008年是第一个年份酒，WS 93/91，RP：95/96

膜拜酒庄：

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Harlan Estate

A) 产量：1200-1900箱，最多2000

B) 历史：1984年建庄

C) 名人：庄主H William Harlan，（Bill Harlan）

顾问：米歇尔罗兰

酿酒总管：Robert Levy

Winemaker: Cory Empting

Vineyard manager: Mary Maher

D) 葡萄酒风格法国右岸Pomerol

旗舰酒： 09 Harlan Napa Valley，$750 (08年份的500美元)

打分（07/08/09）：WS 96/96/96 RP：100/96/97，Harlan历史上有5个RP100，94,97,01,02,07年

还有个二牌 The Maiden，每年700到800箱

Harlan又开了其他的酒庄，Bond Estate，Napa Valley Reserve和Meadowood Resort

Bond Estate 出产5款estate bottle的酒，St Eden （Oakville），Vecine（Yountville），Quella （Howell mountain），Pluribus (Spring mountain), and Melbury，每款酒产量在400-500箱之间，$285美元，WS 92-96分之间，RP 90-99之间。

Bond的二牌酒Matriarch，把几个地方的制成blend，$150，只在RP打分，90-92分

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Screaming Eagle

A) 产量：750箱

B) 历史：地是1986年买下，一直是卖葡萄，然后酒庄建于1992年

C) 名人：创始人Jean Phillips，2006年卖了酒庄，买家是Charles Banks和Stanley Kroenke，当时卖的时候，啸鹰庄葡萄园大面积感染扇叶病毒，60多英亩的地要全部重新种葡萄。相信这个应该是她卖酒庄的一个主要原因。2009年Charles Banks退出Screaming Eagle，所以现在Kroenke是全资拥有啸鹰庄。