【吃货】真正的无锡挑嘴食客 都有他们的私房基地

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真正的挑嘴食客,一般都有自己相熟和信赖的饭馆,不一定是最有名的,因为人家不打广告嘛。有的地方很小,有的就开在小弄堂里,但是菜品好得不得了,味道那个赞又价格实惠,老板热情,甚至连酒友都是认识的,一来二去,就成了自己的私房基地啦。
今天小旅为大家列一列无锡最会吃的那些人,常去的私房馆子。等着咱们一起去挤爆他,哈哈!
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食客三千
如不是要老板出来亲自引路,真不敢相信“食客三千”就藏匿在无锡一个平平常常的弄堂里面,进门可是别有洞天啊~! 怀旧的老房子面积不大,但每一个包间都很用心装饰,墙上的书法字画、竹编篮子的吊灯、老旧的桌椅板凳,搭配大红大绿的布艺,艺术气息扑面而来。原来经营饭店的是一对年轻的艺术家夫妇,墙上的字画都是出自老板之手,当然很有情调的装潢风格也是他们的杰作了。
料理正宗的无锡本帮菜:熏鱼、红烧肉、油焖笋、酒糟蒸咸肉等家常菜,色香味俱全。山楂圈子卖相一流,手打鱼丸入口即化,鸡汤炖萝卜又鲜又嫩。
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东红饭店
东红是一家挺小的饭店,门面很普通的小饭店,生意超好,,因为有别家没有的招牌菜。牛骨头必点,鹅汤、清炒虾仁,响油鳝糊都是地道的老无锡口味。
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庙桥饭店
这家店真的是寻寻觅觅才找到的。没有菜单,自己进厨房挑食材,可以自由搭配,蒸箱里有鸡和鱼,菜价都在老板娘的肚子里,一般炒菜30-40元一份,蒸菜50-60元一份。很家常的味道,所以大家亲切的称这为“方庙食堂”。
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鼎香苑
这家店藏在小区的巷子里,店面很小,乍一看是家面店,其实店里藏着很多地道的本帮菜。新鲜的手剥蹄筋鲜嫩到没朋友,整条鸦片鱼也是一大特色,给去过的客人都会留下很深的印象,价格也很亲民。
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毛毛雨农家菜馆
很难找的一家店,由于在梅园附近,有点世外桃源的意境,但常常爆满,因此也很难感受到清幽的意味。以无锡本帮菜为主,口味绝对不辜负闻风而来的食客。
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葛埭饭店
农家乐的风格 ,没有菜单,直接去后厨看料下单,做法按个人需求,工艺简单,胜在食材新鲜。油爆小鱼、蚌肉豆腐等农家风味的特色小菜都值得一试。
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老牛窝里
无锡老饕们都知道的地方,私房改建,有两层,一楼是散客,二楼是包厢大桌。无锡本帮菜很正宗,老板也是主厨,光头叔叔,店里帮忙的人都是家里的人,真真是家族企业啊。环境不要抱希望啦,有时候人多还要拼桌。臭桂鱼真的是必点。
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怡红园酒家
无锡的本帮菜老字号了,虽然这个名字总是残念的让人想起某些很和谐的地方。话说这也有可能是一种噱头吧,让人很容易记住店名。店家的装修没怎么变过,一直是九十年代饭店的模样,但是胜在几道招牌菜的味道都很不错。
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一点点酒店
这家店开了很多年了,从以前两间门面小小的一点点饭店,做到现在的酒店。这家店一直都标榜自己的菜肴分量比别人多一点点,价格便宜一点点,口味好吃一点点,就是这些一点点累积起了民众心目中现在的一点点酒店。亲民的价格和地道家常的口味很适合无锡人家庭聚餐。
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