长久以来，格兰威特一直代表着最高质量的单一纯麦苏格兰威士忌。1822年英王乔治四世以凯旋之姿出巡爱丁堡，华特•史考特爵士在筹划欢迎活动时，特别取得格兰威特的威士忌来讨国王的欢心。整个礼拜的行程中，除了格兰威特，国王不喝其他的威士忌。在行程结束时，据称他还以格兰威特的仰慕者自居。英王不是唯一的爱好者；同年，苏格兰的主要酒商约翰•史坦(John Stein)羡慕地写道：「许多社会高层喜欢格兰威特威士忌，他们愿意花任何代价来购买。

    要挣脱传统的非法蒸馏，就需要一个非凡的人。

    乔治•史密斯在1824年，由一个农村的蒸馏散户，转型为利威河谷第一个拥有蒸馏执照的酒商，开启苏格兰威士忌当今风行全球的第一步。在无政府的时代里，史密斯必须想尽办法来保护他的生命与财产。他雇用了两三名个壮硕保镳保护他的兄弟，而蒸馏厂都有警卫岗哨，日夜驻守。晚年时，史密斯说他前去教堂或是去Tomintoul 的市场时，都会感受到敌意。虽然他拿到蒸馏执照，但仍须武装自己。

    过去非法交易时的同僚威胁要烧掉他的蒸馏厂，把他也一起干掉。但是时代潮流却站在他这一边；位于爱丁堡的代理商开始以 Old Vatted 格兰威特营销他的产品，成为苏格兰威士忌的第一个品牌，向外发展，名声跨越了苏格兰的疆界。奠基于这项成就，史密斯于1858年在河谷的下游建造了一个更大的蒸馏厂，使用Josie的泉水，这里的水源因为含有丰富的矿物物质而相当著名。他也设计了一对新的蒸馏锅炉，全新的灯笼造型，既高且宽，这个设计提高了威士忌纯度与雅致的风味。

    格兰威特今日广受欢迎，其果香与花香吸引了诸多效尤，纷纷将格兰威特加入商品名称中，而有些酒厂实际上距离利威河谷有数哩之遥。当时，许多斯贝赛的蒸馏酒厂都偷用格兰威特这个名字。为维护格兰威特所产出之纯麦威士忌的声名，身为第一个利威河谷拥有合法蒸馏执照的酒商－乔治•史密斯（George Smith）的子嗣，也是当时酒厂负责人正式向英国法院提出正名要求，并在1884年获得英国政府颁布法令，唯具有纯正血统的「格兰威特  (The Glenlivet)」才有权使用格兰威特的名称。在法令生效后，所有业者都不得在产品上沿用格兰威特的名号。

    格兰威特不改其先锋本色，成为第一家在美国大力促销的单一纯麦威士忌。在美国解除禁酒令的同时，史密斯的曾孙就到美国去宣传家族生产的原厂纯麦威士忌。由于这是美国首见的单一纯麦威士忌，因此轰动一时，时代杂志都以封面报导：「英国出口事业的核心是苏格兰威士忌，苏格兰威士忌的核心则是格兰威特！」风行之程度，连芝加哥火车公司都央求格兰威特酒厂供应小瓶装的酒，放在他们的豪华火车中贩卖给旅客。

    格兰威特旗下拥有不同年份及窖藏方式的产品，包括最为人熟知的12年、15年、18年、21年、25年及特殊年份之窖藏系列，各具独特个性，精致而多层次的平衡口感，挑逗所有热爱苏格兰纯麦威士忌的行家味蕾，相信也能满足您的需求。当然，如此优秀的商品在全球市场中也有杰出表现，足见这支产品在专家及市场眼中，都是单一纯麦威士忌的佼佼者。