羊奶在一些游牧民族中常见，但在我们普通人群中并不多见，喝羊奶的人就更少了。不过近几年，羊奶总是以稀有珍贵的感觉出现在人眼前，从宣传和价位来说，羊奶都显得很尊贵。到底羊奶比牛奶贵在哪了，其营养价值真的和宣传的一样好吗。

一、从营养上分析

以纯羊奶和纯牛奶来举例，100克纯羊奶和纯牛奶中的钙含量相同，而蛋白质、脂肪和碳水化合物这三大营养素在纯牛奶中含量略高一些。所以，从主要营养素来说两者差别不太大，牛奶稍高一些，也就是羊奶没有牛奶营养价值高。不管喝那种奶，都可以给我们提供优质的蛋白质和丰富的钙。

二、喝牛奶拉肚子可以喝羊奶吗

牛奶和羊奶是一样的，都含有乳糖，如果喝牛奶拉肚子的原因是乳糖不耐受，那么喝羊奶也会拉肚子，其原因是一致的。所以喝牛奶拉肚子的人可以喝舒化奶或酸奶。

三、羊奶粉更好吗

宝宝如果对牛奶蛋白过敏，可能对羊奶蛋白不过敏，也有可能对羊奶也过敏，所以羊奶粉也不是保险的。一旦宝宝过敏就应该换成水解奶粉或听医生指导。

四、羊奶价格为何居高不下

商家宣传羊奶中脂肪颗粒和蛋白质分子比牛奶小，更容易吸收。但实际上，牛奶和羊奶都会经过均质化处理，脂肪颗粒大小差不多，再加上脂肪的消化过程，基本上不用在意两者的差异。

原创：营养师徐翠平

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