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火花石要回家
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新浪美食试用团——空气炸出零失败的【萌版酥皮北极虾卷】

(2014-02-28 08:24:46)
标签:

川菜

火哥

火花石

空气炸锅试用报告

酥皮北极虾

分类: 热菜

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    前几天的饭后陪着太后和豆花妹妹逛街,不自觉的就走进了某某超市的食品区(没办法啊,美食对于吃货而言诱惑太大太大。。。。。。),    “这边瞧这边看加拿大的野生北极虾好吃得很哦!”售货员的吆喝声把我引到了生鲜柜台前,一个男性售货员一边卖力的吆喝一边给顾客介绍着这个来自加拿大北极虾如何的好如何的新鲜言语中用到了无数个“野生”二字。我一边笑一边给旁边的豆花妹妹开玩笑说:“难道北极还有养殖的北极虾?怎么养?开着破冰船养虾?又或是鲸鱼和北极熊充当饲养员吗?哈哈哈”笑过以后我们还是决定买点这个甜虾回家,用上次新浪送我的那台向葵XK301第三代全适智能空气炸锅来做一份零失败的【萌版酥皮北极虾卷】为啥零失败?为啥是超萌?到底有多酥脆?答案马上揭开。
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有图有真相:
1 超市买的加拿大北极甜虾(半斤左右足够我们一家三口吃一顿了,为啥   ?因为这个虾吃的时候不用像普通基围虾一样吃的时候去头去皮,北极   天然海水长出的虾火哥还是很放心的)
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2 自然解冻的北极甜虾、抄手皮、海天拌饭酱就是今天的食材
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3 用抄手皮将虾裹住(我都佩服我的创意,这个抄手皮大小正合适)
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裹好的虾卷放油里侵透以后放入空气炸锅的炸篮中,虾卷裹的时候可以   适当紧一点。(你完全不用担心这样油太多不健康,因为空气炸锅的     200度的热风在烤香虾卷的同时会把多余的油脂吹到炸篮下面的盘中)
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5 注意调整虾卷之间的距离,不要太紧,这样可以让炸锅中的热空气便于   流通,炸出的酥皮虾卷也更加酥脆
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5 将炸篮放入空气炸锅后关好门
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6 无需预热,200度十分钟搞定
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7 十分钟以后炸锅的蜂鸣器会提示你虾卷炸好了(这十分钟你爱干啥干啥   ,完全不用担心你的虾卷哦!这点也是我最喜欢的)
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8 多余的油脂在这里!虾卷上一点油腻的感觉都没有
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9 为了拍照我用筷子将虾卷夹入盘中(其实这时我已经用那只勤劳的右手   将一根虾卷放在嘴里了,那种灵魂出窍般的酥脆和北极虾特有的鲜甜让   我不禁感慨有了这台机器真好!感谢新浪给我这么好的东东!哈哈哈)
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10 来点海天的拌饭酱作为这个酥皮虾卷的蘸料!(谁说拌饭酱只能拌饭?    火哥就是不喜欢墨守成规)
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11 你们知道我多辛苦吗?看着这么好吃的酥皮北极虾卷不能吃还要给你们    拍照!掌声在哪里?
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12 最喜欢这张图,超萌的北极虾像裹了一床酥皮的被子!哈哈
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    如果这道菜你都失败了那么火哥不得不说你的确要考虑一下你是否适合在地球生活了!火星或许是你明智的选择!放心,你坐上火箭的时候我会拿着小手绢为你送别的!哈哈哈









  火哥在新浪微米也为火锅粉们安了家!呵呵
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              感谢上帝赐予我们今日的美食
                    耶稣爱我们

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