左拉的《巴黎的肚肠》

小说描写的这座现代化大玻璃建筑物，就是几百年前巴黎的旧中央菜市场。早在十二世纪，国王路易七世敇建中央菜市场。经过中世纪直到1970年都是巴黎人生活必需品的交易中心。由于人口飞速增长，交通的拥挤，七十年代搬到了巴黎郊外。现在这里将建成现代化商业中心，北边广场建有娱乐中心和公园绿地。为巴黎市民又增加了一个休闲娱乐的地方。