浅山评论家群

云开日朗（吕维）  细节是刻画人物性格和挖掘心理活动的有效手段。本集曹氏抓住了牛亮的标志性特质，川字眉宇，细密的汗珠，甚至连擦拭后留下的纸屑，可谓细致入微，颇见笔力。一个重情义，有肚量，能包容，性格直爽的人物形象就这样凸现出来了。

曹氏是酒场上的老手，如何点菜，怎么喝酒，怎么讲话，都是有程序按章法的，即或如牛亮这等老友也不越矩的。这样的老道，没个三五十年的历练是很难达到的。所以，一瓶津酒就把牛亮弄得五迷三道，整蒙圈了。如果将这手段使出来，任那老韩家的还是老温家的，应该是统统不在话下。

人情自在人心。文学本来就是直抵人心的东西，曹氏深谙此道，所以，才把这浅山笔记写得山恋起伏，溪水潺潺，让人流连忘返，陶醉其间，佩服了！

真心  一瓶津酒进肚再没喝啤酒，生怕原汁儿原味儿的津酒被稀释了。有些人喝酒愿意搞"二中全会"、“三中全会"，看来没有牛亮的认识到位。牛亮喝酒爱出汗，这是酒量大的表现。难怪接着还要去和李树彬连续作战。俗话说，喝酒喝厚了，耍钱耍薄了。虽然以前和李树彬拌过嘴，但是，接着喝酒，一定会解除误会的。

小马扎  文字优美文笔飞扬，每个字都长有一双天使的臂膀，每天惊鸿游龙。写作技艺更是炉火纯青无须赘述！

今儿我只说三点，关于这“吃的喝的”：

一、天津出这款招牌酒没喝过，真想尝尝。其原因在于牛亮说高血压不喝来着，咋就又喝上了？无非是——

男人呐，对于酒和女人，总说话没个准称。关于酒事，总见过酒鬼子们这样的起誓：“老婆大人，这次聚会一定不喝酒…”；对于女人，男瘾们总有过这样的保证：“今儿黑只抱抱妹妹，暖暖被窝而已，我向你保证别的啥子都不干，放心吧哈！”

除此之外，第二种解释就是这款酒品自身质量实在诱人，酒香四溢，叫人不得不就范。

二、这一大盆香气蒸腾的猪肉大粉条子炖酸菜，到底味道怎么个样呢？哎呦这个倒是真吃过！磐石那边有个诗仙姐姐给寄了一坛，可惜蹩足的做法实在没发挥出来，只觉得汤味浓郁、厚重，感觉够酸够爽。再后来有幸尝到酸菜大叔出品的酸菜，遗憾也是没发挥好也是只觉得汤好……

合着吃这道以酸菜为主的东北名炖，就是品汤的？！

今个总算得到了印证。我怎么会萌发来这么个感觉？咱家大厨给出了答案。不信瞅瞅这段怎么说——

“看似简单，却勾人食欲。老板娘仰脸冲我说道：要不要喝碗酸菜汤？我说不了，说完不了却咽口水……”

每天读曹氏非小说后，总得写点什么的，这不是谁给的任务，而是确确的有感而发。不可能不写的，因为读文如吃饭，你想啊，好赖你得有个味道有个感觉吧。今天大厨这一餐，叫我想到的一个关键词是：真与假。

已断定的是故事情节和人物形象不可能是杜撰，但具体细节及人物对话令人有一丝生疑。像跟牛亮这个，极平常极平常的聚会而已啊，哪有那么多经典语录呢？而且语言、动作那是滴水不漏，严丝合缝的！多前儿的事啊细节上还记忆那么清晰？叫人生疑！这时，不由想起了另一主人公这位当事人侯大哥的答案：事情就是那个事儿，情节基本符合实事。

我信侯大哥。他不会轻易迎合谁的，说的话也诚恳、客观。

最后，赞叹咱家大厨的同时不禁再次想到了“吃”。你说一提到吃客官们为何都那么兴奋呢？恨不得融合别打烊了一直叫你哥儿俩吃下去，恨不得把个金山蓝湾抛到九霄云外去？反正我是这样想。

陈玉亭  一瓶津酒头冒汗，谢绝再把啤酒添。预防感冒多坐会，扯出吴姐待下篇。

王克江  生活巴巴的，都有点勉强，都有点累，又都不得不往前走着，闹哄哄的，谁知道那个路口必须走？还是顺着走，不用费心思，走不通了，再拐弯。

华尔兹  “川”字不见了，牛亮的心结打开了。

胡英兰  今读老师的《保健操》讲的是喝酒的事，俩个人喝了一瓶酒，余兴未消，老师想再喝点啤酒，被牛亮阻止了，牛亮说保持津酒的原味吧，别掺和了，为了消汗，俩人喝着白开水，又聊到了李树彬，看来老师的工作没有白做，俩人又和好如初了，并定下晚上吃饭，这次教训，我想信牛亮在处理关系上会更有经验了。

和平  “酒水和汗水混一块了，满脑袋油汗，连后背也是汗。

看来这津酒是喝透了！

晓莉  美文《保健操》。要想身体健康好，请您多做保健操。今文的“保健操”是形容词，是说牛亮喝酒后用肉乎乎的手指头摩挲眼睛，很像在做眼保健操，完全看不见那个“川”字了。这说明老师和牛亮这顿酒喝的好！牛亮的眉头解开了，和李树彬的心解没了，并接受了李树彬的邀请前去赴约。形势一片大好！真是酒逢知已千杯不醉啊！期待明天更精彩！谢谢老师！

戚玉珠  保健操为下一篇铺垫。和牛亮这顿酒喝的，何止是让牛亮做眼保健操啊，简直是触动到牛亮的心灵深处。老板娘还没应付完，又走出一个吴姐，故事继续，谁都别着急保媒的事儿，没准拖到2022年。

塞外雪  一步一个包袱，直到最后才说到“保健操”，又出现一个大夫吴丽姿，估摸这酒就是起预热作用的吧？牛亮和李树彬已经和为贵了，那么吴丽姿会带来什么矛盾，新把戏，新段子呢，大风都起于不显眼的微末之处，且听下回分解。

于指南  一个个人物走来，又一个人悄悄的隐去，这些百人千面用非小说这根绳子拴起来，成就一个个值得回味无穷的故事。

关注微信公众号：浅山笔记（曹利君著）

都是自找的系列——

1、醋和地瓜

2、留饭

3、好久不见

4、上来一阵儿，男人也是小心眼儿

5、蓝光闪过

6、大哥的女人缘

7、歌和地瓜

8、反正有这样一个人

9、一波三折

10、好东西就是送来送去

11、有信心，因为要认真

12、习惯

13、埋下引线

14、不着急的着急

15、马和

16、马小娟

17、半明半暗

18、狗吹灯

19、闹心

20、忽高忽低

21、津酒

22、耗材

23、还能怎么说

24、粉蒸肉

25、丢人

26、保健操