浅山评论家群

野马  吃吃看，扯扯淡。免费不免费，利君说了算。

唐迎  曹作家非小说，笔法圆熟，描写功力深厚。百姓视角，关注日常生活。字里行间暗藏人生智慧，悲悯情怀。每一篇都值得仔细玩味。给每日一文点赞。

云开日朗（吕唯）  看曹先生的非小说，我就爱看他那哏劲，像牛肉中的筋头巴脑，丝丝缕缕，左盘右缠，藕断丝连，韵味十足。这集的“粉蒸肉”便是一例证。

此菜出自南方，进而南北皆受欢迎。曹氏从与谁吃，怎么做，到掂煽老板娘，荡开闲笔，恣意白话。顺着他的心意，你会回到万恶的旧社会，体验到没落的纨绔子弟的堕落生活。

一盘粉蒸肉，盛着多少骄奢淫逸在里边啊。

此乃邪说歪评，博诸君一笑耳！

小马扎  去年和骆霞汪丹吃的《麻花》，竟带火了八大件。今年和牛亮吃这儿的名菜《粉蒸肉》，掐指一算，我看要把融合菜馆这位老板徐娘送进长春富豪榜的！时间嘀嗒嘀嗒…由高亢而浸微浸灭，终将流逝于每个人的沙漏之中。

尼采说：每一个不曾起舞的日子，都是对生命的辜负。

对待生命你不妨大胆一点，冒险一点， 因为最终你要失去它。

曹氏非小说在人生道上，不断超越世俗，并从种种虚伪造作和陋习陈规中而破茧挣脱，愈发奔向真实的自己，惊艳时光的同时并感动世人！

 鉴于此，要不许久曹氏非小说体必将成为一种流行的存在而疯狂于世。到那个时候，每个人都将是一部有趣而独一无二的经典巨著！我打赌，走着瞧。

光玮  看着字里行间   那人那景好像就在眼前

真心  这一集写融合菜馆的粉蒸肉。通过牛亮的表情，眉宇间那个“川”字完全舒展开，腮帮子也鼓起滚圆儿，等忙乎完这一阵子以后才说道:″真好吃"。我现在是早晨起来还空肚儿，一下子勾起了我的食欲。

马惠玲  好看

和平  大厨就是大厨，抱歉，不记得是在哪，是哪位老师提的头了，反正曹老师这儿，有大厨一说，我也就用上了，也不算是不敬。

这一篇粉蒸肉，道出了两次来这家馆子不同，透过对牛亮吃相的描写，讲出了这粉蒸肉的好。文笔精妙！

其实，老板娘都听着呢，太会做买卖了，赠个小菜，哥哥弟弟的唠开了，又拉了回头客。

自己做和下馆子吃，就是不一样，不怪牛亮吃美了说麻烦。

晓莉  创作源于生活。不然就成了无源之水 ，无本之木。老师的美文有生活，接地气。老师用慎密的构思，凝练的语句，呕心沥血精著每一篇小小说。今读《粉蒸肉》，温馨的画面映入眼帘。干净舒适的小酒馆，笑容可掬，风韵犹存的老板娘，端来一盘热气蒸腾，香味十足的美味“粉蒸肉”。真是色、香、味俱全！在这寒冷的冬天，这是美的享受！老师太有人缘，太可爱了，到哪都是笑声不断。如果马和，马小娟，英子和夫人小丽等都聚在一起，那就更美了。幸福在哪里？幸福就在日常平平淡淡的生活里！谢谢老师！

华尔兹  “从纸抽里扯出一张纸，又扯出一张，一齐递过去……”一个“扯”字用得太精准了，换一个字看看?我搜肠刮肚想了好几个，“取”“拿”“拽”都不成，太佩服曹老师这语言动作的描写了，精彩！

戚玉珠  曹大厨创作离不开酒馆，喝着酒，品着佳肴，关注有特点的女老板，话题就出来了，欣赏女性不仅仅是年轻人的专利，年龄大的人心也起波澜，异性吸引没错。大厨没白叫，对菜肴能说出子午卯酉，和牛亮酒还得继续喝。

陈玉亭  菜馆特色粉蒸肉，吸引顾客常回头。谁若想吃嫌麻烦，网上下单托物流。

王克江  从粉蒸肉到屁股底盘，牛亮似乎也不是纠结的人。他喜欢享受结果，大厨却连过程一起享受，这才是会生活的人。

胡英兰  今天讲的是《粉蒸肉》老师与牛亮在餐馆有说有笑的评论粉蒸肉好吃，牛亮的眉宇间终于舒展开了，并要经常过来吃，这样又联想到了马和，马小娟和英子，朋友间就是这样，只要都熟悉的人，在一定场合都会想起。我相信等马和来时一定还吃粉蒸肉的，那里不只是菜香味美，还有热情会说话的老板娘。

塞外雪  看曹老师的大作，不是就一个收获，而是好几个。开放特色以来，听过不少新名词，见过一点新事物新吃法，但是“粉蒸肉”还是最近两天从曹老师的小说里知道的。并且也学到了半生不熟的制作技术。不过我想，这恐怕不是曹老师教培厨艺技师这个意思。作家的初衷都是一词多义，一语双关，一心多用的。否则就去学校或者饭店工作去了。曹老师介绍的粉蒸肉做法简洁明了，让你跟上时代脚步，与时俱进，到超市买来“甜辣口调料，往五花肉上一撒，一搅拌，一腌制，蒸半个小时”就成了。这是有寓意的吧？今天悟到，生活也好比去饭店，各种人，各种思想，各种滋味，都搅拌一下，就啥味道都品尝到了，一边吃还一边观赏风景，牛亮这顿饭吃得很值，又看到老板娘的背影了而且还想看，看不够，因为有个大美术家说了“人体是上帝赐给人类最美的艺术品”，这句话牛亮肯定是知道的，这比“粉蒸肉”价值高得多。不知曹老师下一步还准备啥时候再请牛亮先生来此饭店过瘾？菜味道鲜美，人更加可爱！给人介绍对象，成不成不是太重要的。

关注微信公众号：浅山笔记（曹利君著）

都是自找的系列——

1、醋和地瓜

2、留饭

3、好久不见

4、上来一阵儿，男人也是小心眼儿

5、蓝光闪过

6、大哥的女人缘

7、歌和地瓜

8、反正有这样一个人

9、一波三折

10、好东西就是送来送去

11、有信心，因为要认真

12、习惯

13、埋下引线

14、不着急的着急

15、马和

16、马小娟

17、半明半暗

18、狗吹灯

19、闹心

20、忽高忽低

21、津酒

22、耗材

23、还能怎么说

24、粉蒸肉