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深坑老街--淡蘭古道深坑街

(2014-02-25 08:43:37)
分类: 台湾人文

我在1979年就在台北县(现在称新北市)深坑鄕万顺寮的“东南工专”(现在称东南科技大学)就读电机工程科,当时对深坑的印象并不深刻,总觉得“深坑”好像一个与世隔离的区域,像是跌入“深坑”一般,如今因为深坑本身的水质及人文条件下,逐步发展出深坑自己的特色--深坑老街;趁着今天艳阳高照,带着老妈,走走逛逛,品嚐深坑最负盛名的“豆腐”吧!

 

【淡蘭古道深坑街】

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先来到深坑老同学的“马沙”蚵仔面线捧捧场哦!(太晚来,蚵仔没有了)

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外带购买的人,络绎不绝.....老妈说:好吃,很有古早味哦!还吃了第二碗(不能吃了,等会我们还要去老街呢....)
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与老童鞋“黄德发”合照---来此一游!哈哈哈...
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开始今天的老街之旅
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老街的回廊
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与亲爱的老妈合照
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妈妈一贯的“站姿”--古朴不失庄严
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腾空的接廊
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深坑庙口这家,烤的臭豆腐....值得推荐,有6种配菜供你选择(只能二种哦)
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这家的口碑不错,而且光顾的人群很多(同学说,这家店聘请正式厨师主厨,口味不同于其他家哦!)

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我们点的菜色:1/4阉鸡、麻辣臭豆腐、桂竹筍(不点主食了,一路吃过来.....)
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店里的人潮及布置
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店面后的工作台
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吃得满意,还可以买回家自己煮哦!
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深坑老街的另一端,这棵茄冬树是个“招牌”来的!
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新北市政府在重整深坑老街后,留下的只言片语...
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真的是用心,水沟盖都是个“重点”
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临着深坑老街的“景美溪”,就是制作豆腐的保证!
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深坑老街中正桥,古朴的红色灯笼....看着我们离去....
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【文化广告时间】哈哈哈!!

「深坑四寶」:綠竹筍、黑豬肉、白豆腐與文山包種茶,餐館業者也都配套推出了引人食指大動的「四寶餐」,使得到深坑老街吃美食的印象,更深植人心。

深坑老街

深坑老街位在山青水綠的深坑區,景色優美,近年來以遠近馳名的深坑豆腐,吸引眾多遊客來訪。

老街兩旁還有各式小吃、藝品的店面及攤位,邊逛邊試吃,可說是樂趣無窮。

 

老街口的百年茄苳和樟樹,是這裡著名的地標!經整建後的老街建築洋溢古風。來深坑品嘗美食之餘,細細品味這些古意建築,也別有一番風味呢!

 

深坑以豆腐知名,來到深坑老街,當然不能錯過這兒林林總總的豆腐料理。水成豆腐店開了四十幾年、已經傳到第二代的小吃口味是饕客票選為道地的豆腐小吃。不管是紅燒豆腐、豆腐羹、糖醋魚,都是深坑的小吃三寶,來到深坑如果沒吃過這三樣的話就不算是到過深坑呢!

 

「六嬸婆食府」餐廳本身其實是一棟百年老宅,新舊交替間,裡頭依然保有老建築物的舊紅磚牆、福杉橫樑及牆上掛著的數十年前黑白舊時景觀相片,置身於其中,彷彿讓人丟回舊的時空裡,散發濃郁思古情。

不論是嚐傳統道地豆腐小吃還是與眾不同不同的料理,這裡應有盡有。店家推薦招牌「六嬸婆翡翠豆腐」、「竹笙香菇湯」、「茶香溪蝦」等,有機會到深坑找尋古味美食,不妨前來嚐試看看。

 

「顏藝德興」豆腐冰淇淋,這家豆腐冰淇淋已經在深坑當地紅很久了!而且每到假日就一堆人來排隊,年輕而且常上媒體報導的顏老闆,已經切出來另一塊比較設計的品牌。吃起來非常綿密的豆腐冰淇淋,目前在這家老店裡頭有著四種口味。有原香、深坑豆腐、焦糖跟黑芝麻等口味,讓每個沒去深坑吃過豆腐冰淇淋的試吃客都說好吃。只不過,深坑豆腐款口感帶點焦味,不喜歡那種味的人就不愛。對到深坑遊玩的人來說,的確是個值得一逛的豆腐冰淇淋店。

 

特別的是於深坑老街內的美食小吃草仔粿,其內餡包有菜脯米、鹹綠豆及芋粿巧等多種口味加上物美價廉、口感十足為深受遊客們喜愛,因此總是能在短時間內銷售一空…不黏牙的花生糖也是一定要去品嚐的。

 

鼓励来台湾自由行的朋友,一定来走走看哦!看看我母校也好....吼吼吼!

 

 

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