【台南‧烧货美食】 since 2010

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网志：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/62706453
地址：台南市海安路2段296巷20号
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在海安路烧烤街上卖烧烤不稀奇，以老房子为号召的也有鲸吞烧做先驱，

但结合泰式料理、中式小炒的就不多了，在海安路2段的教会对面，有条296巷，

巷内有家烧货美食。

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巷子里面都是老小区，门口挂上了荧光灯，商店本身是一栋二进式的老房子。

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走进去后是个长吧台，老板的朋友点了几样菜，看着电视慢慢的喝着啤酒。

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跨过地上的门坎，后面是一般用餐区，但桌数也不多，只有4桌，2位穿着白衬衫和1位穿套装，

看来像金融业员工的年轻男女，正在聊着天，另一边则是几位年轻的客人。

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平常日的晚上，室内只有这几位客人，但很不幸的，消防局过来做安检，所以出菜速度被绊住了，柜台的员工正在跟安检人员确认最后的结果，半小时过后，结束了，一切也回复了正常，个儿不高，但理了鸡冠头，穿海滩裤配高筒鞋的老板Andy，也走了出来，先跟室内客人说了声抱歉。

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「啊...不是红包给给，签个字就结束了吗?」
「谋啦~那是理容院、KTV那种八大行业才能这样，现在这种开餐馆的，困难啦!」

店内的风格很奇妙，是台式老杂货融合美式70年代风格。
老板：「都我自己收藏的东西啦，摆设也都是我的艾迪儿。」

于是可以看到飞镖机旁是西洋电影海报框，抬头墙上则是台湾早期的明星及电影剧照。

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玛丽莲梦露及詹姆士迪恩则挂在吧台处，旁边还有一台美式老件Jukebox。

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一座室内空间同时要兼容两种不同的风格，有时要小心处理，美的表现是多元的，

热闹风格并不是没品味或缺乏文化，有些风格能刺激感官、容易被理解，不代表它不好。

老板挑过的物品大小差不多，加上美式的黑白照对比台湾色彩丰富的老电影海报，

在这不大的老房子里，反而活化了气氛。

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另一边墙上则是黑板，与客人的涂鸭墙，其实跟三五好友，坐在露天海产摊的那种畅快感，

也是很棒的，但似乎不是每个人都喜欢就是了；在这里用餐另一项舒服的地方，是有冷气。

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冰箱旁边，跟三聚氰胺时期一样，都已经贴上了应景的大大小小SGS检验报告，

在炮轰别人黑心商品层出不穷的时候，没想到自家人也不遑多让。

厕所在后方，拉开推门后，有个中庭，这里有2间厕所，而且很干净，

没有老房子显见厕所陈旧脏乱的缺点。
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烧货美食除了泰式料理外，还有中式小炒，只是今天点的都是泰国菜，

店内的料理价位约在百来元左右，而且是可以吃饱的份量。

【凉拌青木瓜丝】

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【凉拌生牛肉】

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酱汁平衡抓的很好，凉甜中带有点酸度，很适合夏天的开胃菜。

【金钱虾饼】 6大枚，里面是厚实饱满的虾肉馅。

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【打抛猪】

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蛮合台南口味的！很适合拌饭的猪肉，做了小辣的辣度，泰国菜通常辣中仍然会有甜味，

【打抛皮蛋】

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很好吃的一道菜，炸过的皮蛋脱去了油味，被柠檬汁浇淋的闪闪发亮。

【虾酱空心菜】

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【酸辣虾汤】http://s15/mw690/bca4a1d9gx6DueDa9783e&690
这道虾汤，浓重的滋味但又带有各种香料的香气，辣酸甜味一股脑儿全喝下了肚，很过瘾。

店内有泰国进口的SINGHA胜狮啤酒，吃烧烤时来上一瓶吧。

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【价目表】

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