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台湾花莲凤林在地文化-校长梦工厂&烟楼聚落

(2014-05-20 09:35:51)
标签:

花莲凤林

烟楼

校长梦工厂

文化

分类: 城市文化
花莲县凤林镇旧名「马力勿」,为泰雅族语上坡的意思,这里最早是泰雅族和阿美族势力的缓冲地带。日据时期,配合日本移民村开垦,客家人大量自西部移入,不同族群间的包容与融合,塑造出迥异于西部的客家文化,惟注重教育,用心栽培后代子孙的想法则颇为一致,许多凤林人士投身于台湾教育界、终身奉献、人才辈出,担任校长共计八十六位之多,可称得上是全台湾校长密度最高的小镇,素有「校长之乡」的美名。凤林「校长梦工厂」原为凤林国中校长宿舍,为一日式木构造建筑,是日据时期之日本官员宿舍,有其历史价值。这个场馆所生产的是「教育的梦想」,故取名为「校长梦工厂」,纪录与纪念奉献于斯土数十载之教育先进,将凤林出产的校长们所筑之教育梦想保存下来,以达承先启后、树立典范的理想能付诸实现。该馆属于小区型博物馆,透过文物史料的征集、保存与活用,结合现有的「文化志工队」,担任馆内各项社区教育工作的推动,将优良学风一代一代传承,让「人文小镇、魅力凤林」的愿景得以在校长梦工厂内实现。
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「校长梦工厂」座落于花莲县凤林镇民生街,面积五百多坪,建于一九二九年,为一日式木构造建筑,是日据时期之日本官员宿舍,有其历史价值。

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该馆展示分主题常态展示与小区活动展示两种,主题常态展示以「凤林校长口述史」为基本素材,呈现凤林校长成长、学习与奉献教育的各种经历。

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小区活动展示由凤林镇各学校或组织自行规划展示主题,充分利用馆场作为成果展示的空间,如老人书法展、国中小的绘画展等,都可使用馆场。

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该馆属于小区型博物馆,透过文物史料的征集、保存与活用,期能发挥小区教育功能,使「人文小镇、魅力凤林」的愿景得以在校长梦工厂实现。

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 从凤林国中功成身退的中文打字机,在个人计算机尚未普及的年代,这种铅字版的中文打字机,可说是公务机关必有的配备,有很多打字员赖以为生。

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凤林镇自古文风鼎盛,教育为国家之本,有良好的教育风气,才能塑造出一个人文荟萃、人才辈出的乡间小城,并将优良学风一代一代传承。

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凤林是以客家族群为主的小镇,在台湾的客家村中,最为人津津乐道的一个现象是:「美浓出博士,凤林校长多。」

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后院庭园设有花东首座「敬字亭」,以彰显本镇客家人「晴耕雨读」、「勤俭笃实」的客家优良传统美德。

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「烟叶」种植是早期花东地区客家人的主要经济来源,烟草为价格很高的经济作物,又有烟酒公卖局的保证价格收购,虽然需要高度的劳力密集又十分费工,但农民还是趋之若骛,而价值不斐的烟叶就成为大家口中的「绿金」。矗立在凤林客家庄的「烟仔间」又名「烟楼」,是贮存及熏烤烟叶的建筑物,在凤林镇大荣里及北林里地区,共有数十栋烟楼,是全台烟楼最密集且保留较完整的地区。日据时期,政府鼓励台湾农民种植烟叶,由于价格稳定,勤劳的客家人便大量种植藉以改善生活,烟叶成为凤林地区最重要的经济作物之一,当年一幢幢高约九公尺,方形复层的烟楼,不仅是种烟人家的家庭工厂,更成了客家庄最醒目的地标。目前仍保留在凤林地区的烟楼建筑,为过往烟草岁月以及日治时期移民产业留下见证,但随着制烟产业的没落,昔日烟楼多已闲置而逐渐倾圮,为保留这些极具地方特色的文化资产,近年来,凤林镇公所与居民致力于打造重现烟楼风华,透过整修再造计划,已将烟楼文化聚落形塑成深具教育意义与游憩功能的观光景点。

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「凤林」在清代未叶开始有客家人来到此地拓荒,到了日本时代初期便垦拓成独立聚落,直到今天,凤林仍是花东纵谷中最「纯」的客家庄。

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凤林镇公所目前规划有烟楼知性之旅,安排游客参观造型优美的烟楼,并结合客家文物馆、校长梦工厂等景点,发展成一条观光休闲自行车路线。
凤林「烟楼文化聚落」目前仍保留有相当数量的烟楼,这些烟楼不但为过往的烟草岁月留下见证,也为日治时期的移民产业提供有力的批注。
矗立在客家庄的烟楼,是日据时期花东地区客家人的住要经济来源,方形复层的烟楼,不仅是种烟人家的家庭工厂,更成了客家庄最醒目的地标。

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目前位于凤林的烟楼多数呈半倒状态,这座已有六十多年历史「徐家兴烟楼」获得补助修复,复古的地中海式建筑,外观非常鲜明。

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「烟仔间」的建筑地点都选择在日照良好的地方,为了方便,也通常建在住家附近,一栋约可提供二甲烟田产量的干燥使用。

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干燥室为烟楼建筑的主要结构,内设有烟架、导热铁管、温度计等,「灶坑」位于烟楼墙外,燃烧薪材产生热缘并连接导热铁管导入干燥室。

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在烤烟的时节,需要在寒冷的冬夜随时添加薪火,不能好好睡觉,此刻唯一的乐趣,便是利用灶坑旁的小洞来烤蕃薯,与一同聊天守夜的同伴共享。

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干燥室是烟叶烘烤之处,「导热铁管」铺设于地面连接灶坑将热源导入室内,「通气孔」设于干燥室四个墙脚下方。

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「烟架」横悬于干燥室上端的木制横梁,欲使室温冷却或排出热湿气时,可将墙脚通气孔开启,冷空气由下方通气孔进入,热空气由上方通气窗排出。

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烟叶采收后一串串挂在干燥室架上,烘培期间烟农必须日夜照顾,适时翻动烟叶以防烟叶变黑失去价值。
 


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以前价值不斐的烟叶被称为「绿金」,一个家族有几栋烟楼往往成为炫耀的指标,在五十年代的高峰期,凤林地区的烟楼将近有五十栋之多。

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「廖快烟楼」建筑挑高并以夯实的土埆砖砌造而成,结构坚固耐用,屋顶上方为了排烟,挑高加一小尖顶,外观上形成二层屋顶特有风格。
造形特殊的烟楼内部是以木条支撑,看似阁楼的二楼是烘制烟叶时的排风口,能让袅袅白烟由排风口飘散而出。
「凤林」位于花东纵谷中间地带,辖内河川纵横、气候温和,极适农业生产,东部客家人不畏难辛,开垦荒郊,将他乡变故乡的韧性精神,令人敬佩。
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