熬桃叶膏随记 霜染枫叶红似火，秋高气爽忙熬膏。今年又开始熬桃叶膏了。 本来退休的我，可以在城里住着画画兰花、竹子、牡丹……以画养心，好好休息，颐养天年。 然而，爱好中医的我不辞劳苦，带着87岁的老母亲回老家熬桃叶膏。弟弟有2亩桃园，送给了村民，桃园在村头公路边。霜降将至，桃叶一触即落，半个小时自己很轻松能採30斤桃叶。 我买来桃叶，准备开始熬。有位90多的邻居老太婆，来我家找我娘玩时，看着我在熬桃叶膏，她说：“我以前也熬过桃叶膏，你二妹妹小时候，肚子像个葫芦这么大，她喝桃叶膏喝好了，长的还挺高，还生了两个儿子，儿子也有媳妇了......”。她的意思是在说桃叶膏很好。 因为熬桃叶膏很麻烦，我住在老家熬桃叶膏时， 大家见了我都说：“我不嫌累，回家受这个罪”。 用传统工艺，柴火熬桃叶膏，精选30斤桃叶，清洗后，煮开去楂留水，漂去浮沫，需要20多个小时，才能将一大锅水，浓缩成2斤膏，熬一锅桃叶膏最少需要2天，晚上还要加班。 在用手工工艺熬制过程中，严格尊古训： 炮制虽繁必不敢省人工， 品位虽贵必不敢减物力。 桃叶清洗3次，直至水清，入锅后，从早8点到晚上8点煮桃叶，有些累活聘邻居干到晚上9：30分没干完，第一天干了14个小时。第二天从早上8点开始煮桃叶水，同时取桃叶汁，下午到5点收膏，又干了10个小时，共计24个小时，看看这粘稠的黑粘膏，点点滴滴充满了辛苦。桃叶膏消积食，调理小孩不吃饭，成人胃胀，肝脾肿大效果突出。民间还有很多用途，这里不一 一举例。从民间历史资料看，桃叶膏治疗肝脾肿大，肝硬化腹水，疳积，积食等非常有效。这些桃叶膏，护肝胆，保持血压平稳，通大便，双向调理脾胃，便秘者喝了通畅，大便不成型者，喝了大便型如香蕉；多食肥胖者，喝了缩胃少食不伤身，厌食、积食、吃不下饭者，喝了吃饭多吃的香。咳嗽胃胀胆囊疼效果突出。 例：在我带着老母亲回老家熬桃叶膏的前两天，我闻着娘呼出的气有味，也不爱吃饭，走路有时趔趄，为了照顾好娘，我雇人去採桃叶，在煮桃叶的这天半夜，老母亲在睡觉时，发出小声呻吟声：胸部滋滋啦啦的，疼——，疼——。我立即去厨房大锅里取了一点桃叶水，兑了一半白开水，给娘喝，娘喝了三小口，不喝了，说苦不好喝，随即睡了。快明天时，泄下较多浠大便，娘早上起床后说胸部不疼了，感觉胸腹都很轻快，早饭和中午饭明显有食欲，饭量增多，看着走路也快了，还帮我熬桃叶膏(见上面的照片)。想了解更多信息加wx:jybcyst 。

2019.10